今天当地的朋友提议去吃素食,我们欣然应约,连吃了一个星期的海鲜大餐,今儿个换换口味也好。
一行十余人三台车齐刷刷开到泉州一一素养山房,远离城市的喧嚣,一进门那股文艺气息扑面而来,简单雅致,大门左边是一书架,摆满了各种书籍,正中间是一个小水池,里面种了睡莲,小鱼在水里自由自在的游来游去,水池四周设有包厢,每个过道及包厢都种了花草,朋友订的包厢更是惊艳到我了,进门处摆放了一些与禅有关的物件、字画,充满了佛教文化,我一俗人身立旁边,居然感觉也不想俗了,连说话声音也小了起来,梵音已经把尘嚣彻底扫除。我双手合十,心中默念:阿弥陀佛!感恩所有!一切都是最好的安排!珍惜粮食!爱惜万物!
餐桌是石头做的,长长的石条桌有十多米,亮点是长条桌中央设计了一个小溪流水,水一直都在哗哗流动,水里的小鱼也在快乐的游玩。没有菜单,也没有菜名,由服务员依人数上菜,杯盘碗筷样式别致,装盘上桌顺序好有讲究,先上的是开胃酸甜海带丝,陆续上素菜、汤、米饭、甜点、水果,一共十二道菜式,服务生端一道菜来就会撤走上一个空盘,每人一份,米饭免费续杯,菜式基本是一个或者两三片,汤汁是一小碗,红米饭一杯,整个吃饭过程,安逸得很。
看似简单的蔬菜经过大厨们的匠心制作、烹饪、加上精心包装,一碟碟素菜闪亮登场,健康营养又美味,无论做哪一行,努力用心做老天是不会亏待他的,现在人们都讲究吃得健康,睡得踏实,这些素菜的菜式与餐具的完美结合,完全是厨师匠心演绎。出门在外不负美食不负自己!
偶品素食,身心愉悦!畅谈人生,放松心情!

一小片莲雾、橙子、猕猴桃,图片原创

一个煎锅贴.图片原创

一小杯红米饭.图片原创

两样素菜.图片原创

一汤、一肉、一果.图片原创

进店左边的书柜.图片原创

原生态走廊地板.图片原创

我们订餐的包厢.图片原创

餐厅外室.图片原创

我在等饭吃,图片原创
图文原创