在1995年5月12日出版的《纽约时报》讣告栏第一段写着：“多尔曼奶酪公司前董事长，那位在‘奶酪中间加张纸’而改变了美国人奶酪购买习惯的维克多·多尔曼，于3月4日在位于佛罗里达州
德尔雷比奇的家中逝世，享年80岁。”
多尔曼先生在他在80年的生命中，曾经做过海军军官、商人和慈善家，但讣告将他一生的成就总结为在“奶酪中间加张纸”。
这个现象包含了一个什么样的奥秘呢，我们可以先研究一下人类的大脑。通过研究，你会发现有两种相反的思维状态在起作用：复杂性与简单性。
人类大脑无疑是世界上最复杂的有机组织，肯定比最大和最昂贵的超级计算机还要复杂。大脑可能有1000亿个神经元，加上40多种作为神经传递素的不同化学物质，让这个长在脖子上、容量约一升的容器比一台超级计算机的处理能力还要大成千上万倍。
拥有这个复杂结构的大脑是必需的。你要知道，为了在当前的复杂世界里生存，普通人阅读的平均词汇量约为20000，说话的常用词汇量约为8000。
现在，一个普通人被媒体上铺天盖地的文字所淹没。根据有关统计，普通人每天花九个小时看电视、听收音机、看报纸、看杂志、看书和看视频。换算成单词就是每天40000、每周280000，每年14000000个。
我们被淹没在过度交流的社会里。人类大脑如何处理每天扑面而来的大量信息？只有一种办法。大脑会基于简单的心理原则进行选择性记忆，将信息简化处理，然后记忆存储。对于过度交流的社会问题，人们解决的办法就是过度简化信息。结构复杂的人脑面对复杂的外部环境，常常采用相对简单化的原则进行处理。
如果要让人记住你是做什么的，就要专注于某一领域，找到一个属于你的字眼，然后持续宣传你的字眼，这样你身边的人慢慢就会记住你是做什么的，如果有这方面的需要就会找到你。个人是这样，公司也是这样。
