周末手机上收到天气预警信息，6-8号有龙舟雨。果不其然，从周五晚开始，到周日晚上都在嘀嘀哒哒的下个不停。感觉这天气预报是越来越准了，哈哈！
下雨，家人都减少了外出。想到下周孩子学校没有早歺，便想这两天在家做点什么。找了找家里现有的食材: 有干香菇，冰箱有洋葱，小葱，还有点五花肉。看到米箱里还有点糯米，心里便想试着做点烧麦吧。
之前在抖音上看过有位妈妈做烧麦，就像早餐店里卖的。于是又找出来看了一下，便开始了我的制作:
第一步: 泡糯米、干香菇泡发。第一次做，泡的不多；
第二步，家里没饺子皮，便自己和面做面皮；
第三步: 等面醒的过程中，把糯米洗净蒸熟；
第四步: 把香菇切小丁块，洋葱，生姜切碎，五花肉一小段切成肉末；然后开始炒熟肉末加洋葱碎，香菇，加少许生抽，蚝油，五香粉，盐。再加点水或泡香菇的水，焖2一3分钟，加点鸡精，便可起锅与蒸熟的糯米拌在一起，拌均后的糯米也沾上汤汁变色。等它冷到不烫手后，便可捏成小土豆大小的丸子，稍后再用。
第五步，醒好的面，再揉一揉，分成一些小面团，做成饺子皮。
第六步: 将饺子皮包住小饭团丸子，在虎囗处转动着捏一捏，便成了烧麦了！
糯米饭团
冻在冰箱里的烧麦
样子不好看，味道不错。宝贝说妈妈的做饭手艺又有涨高了，爸爸的手艺在左手这么高，妈妈的在右手这么高……（右手在头上，左手在脖子高的位置上)。看到这一幕，不禁让人想到自己总是批评孩子的毛病，可孩子从没责怪我没做好，反而是夸妈妈的进步！真是需要跟孩子多学学！
惭愧呀！看了好多关于教育孩子的书，也明白需要多鼓励孩子是最好的，没想到最后还是没孩子做的好！
