香菇炒圆葱

香菇

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洗净去柄

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切块

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焯水出锅备用

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圆葱切块

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葱姜切段(容易挑出去)

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肉切片,雍干淀粉抓匀

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炒锅上火

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滑入肉片

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葱姜爆出香味,烹料酒酱油,加入圆葱翻炒

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加入香菇翻炒

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睡淀粉

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调汁加盐翻炒

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出锅

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