在前几天和一个同事聊天，说起转基因食品，TA提出的理由是“你看老外不是也吃转基因食品吗？！”这句话你怎么看？怎么回答呢？现在可以想想“我是如何看这个问题的呢”
我不知道那些所谓的欧洲人、美国人一直在吃转基因食品到底有什么依据？在国外多年，也天天去逛超市，但从没遇到过转基因食品。可能这几年，转基因食品突然间大行其道也未可知。不过，以欧洲和美国每个事物的发展趋势来看，有点违反常规。
若说，有了转基因没有公告，那我也只能说是我太没见识了，没想到欧洲和美国的民主居然这么假啊！！！
所以，从我的认知来看，至少在欧洲和美国的超市里是没有转基因字样标识的食品的。那为什么会造成对于转基因这个未定性的东西在中国（不管如何吵架好或不好，转基因食品已经堂而皇之或者偷偷的摆在我们的各个角落）和西方的差距这么大呢？
其实，这正体现了东西方思维对食品安全的认知上面。
在中国，凡是不能证明短期有害的就都可以吃。这个短期是相当短，基本上不超过10年。中国人民充分发挥了“吃”的境界，从天上飞的、地下钻的；水里游的，陆地上跑的；有腿的、没有腿的；有毒的、没有毒的和不知道有没有毒的都没放过。简单让大家体验下：蝎子、蝗虫、鼠、蝉、猫......（有点不寒而栗）最简单的食品标准是“能吃死人吗？”--如果不能就可以吃了。
在西方，凡是不能证明没有害的就都是不可以吃的。这是典型的西方思辨思维。你说他们批判性思维也好、怕死也好、安全最重要也好，反正你不能证明TA无害我就不吃。所以才有了鲤鱼横行美国、螃蟹满地走等情形（这种情形你能在中国找到吗？）
所以正因为大家对食品安全的认知的“没有证明有害就可食用”，以及“没有证明无害就不能食用”造成了转基因食品已经在国内大行其道了。
