三磷酸腺苷 - ATP (adenosine triphosphate)
人体中的 ATP 是在专门的细胞器线粒体中生成,此过程主要通过碳水化合物以及脂肪的分解来实现,在此过程中必须有氧气参与其中;
各种营养物质合成 ATP 的过程必须有足够多的氧气参与其中,但碳水化合物则是一个特例,它在新陈代谢过程中可以短暂地进行无氧酵解;
酒精和氨基酸也可以提供 ATP, 但通常不是其主要来源;
人体的神经系统对氧气和 ATP 的供给十分敏感,即使两者只是暂时性缺失也可能会对神经系统造成无法挽回的伤害;
人体的新陈代谢通常由蛋白质与多种微量营养素协同作用实现,其中微量营养素包括维生素、常量元素和微量元素;
成年人体内平均每天会形成大约85kg 的 ATP, 随后被分解为二磷酸腺苷(ADP)和磷酸基团(Pi),同时产生约2000 kcal (1千卡 约为 4.19千焦)能量.
ATP 通过脂肪、碳水化合物、蛋白质和酒精的氧化合成 ATP,分解产生的能量用于肌肉收缩、呼吸、大脑活动、心跳、体温调节等众多生理活动.
