任何一个建筑物都会有一定的“秉性”，建在哪个城市就会印上哪个座城的烙印。犹如一个人，走南闯北几十年也难挥去乡音一样。而酒店做为最有灵性建筑物的代表，更能彰显一个城市的脾气、个性，甚至是历史。所以使得现在一些主体酒店、元素酒店越来越受青睐。
在菏泽这座有着悠久历史的鲁西南名城，有这样一个酒店，她和菏泽人一样，朴实、内敛而不失豪气。在高楼林立中，略显单薄和孤傲。但就是因为这种不“随波逐流”的坚守，而拥有越来越多的拥趸。做为一个有性格的酒店，她承载的已不是简单住宿和用餐，还有美好过往的追溯……
青砖黛瓦，檐牙高啄的外观，沉着俊美，外加一丝神秘，是老板情怀的彰释和匠人精湛技艺的展现。
缓步拾阶，轻扣门环，踱步而入，室外寒意渐浓，这里却依然春意盎然。但见窗明几净，流水潺潺，清香阵阵，别有洞天。
廊腰缦回灯数盏，徐徐渐步入户来。
轻纱幔帐，夜灯溢彩，携手佳人，共度良宵。
沏一盏清茶，捧一本闲书，在静谧、闲暇的时光中让自己释怀。而或童心大发，在青砖大炕上来几个翻滚，2.2米×2.8米的大炕，让你360℃，多种姿势畅意酣睡。
一觉醒来，美美洗个热水澡，再去品尝一下大姐们给准备的美味早餐。
家常人做的家常饭，谈不上琳琅满目，但绝对是清新可口，百吃不厌。为了能留住游客的心，俩位大姐也是绞尽脑汁，使出看家本事，每天披星戴月，五点多就开始张罗，自己动手腌制的小菜，手工制作面食，就连小米也是从集上农家收购的。
光这碗小米粥，小火慢熬近一个小时，绿豆开花小米出油。轻轻品一口，米香回肠，沁入心脾。用大姐自己的话说：“咱们的客人出门在外不容易，好多晚上有应酬，难免喝酒过量，就想让他们早晨能喝上一碗热粥暖暖胃。”单纯的动机，质朴的语言，有如这碗粥，看似平淡无奇。却是用心熬制，不仅暖胃而且暖心。
也许你会因一碗粥喜欢一个酒店，因喜欢一个酒店而喜欢一个城市……
