细品俏皮的脆皮豆腐

这一次选了一套日式料理各式菜品一般,唯有这份豆腐记忆犹新……

开始看到时,貌不惊人,不屑于举著而食,看到推荐者再三让我一定趁热吃,慢慢夹了一放嘴里随意吃了下去,感觉有小些滋味,外面脆脆的,里面没有惊喜;平淡中品出来的是单纯的脆感;再次混着盘边小料一起入口;外皮的脆感加上小料的咸香,确有多了一些的不一样:小料显得突出,豆腐本身没有味道,二者合在一起,确有点小小的不一般。

我是天心,唯美食不欢也

菜品若非有人推荐,无暇顾及,不屑顾及;其他不也是这样呢?预先抱着成见,能有机会保持好奇之心而去尝试吗?

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