平日里我们吃的豆皮都是直接做好，我们只需要完成烹饪这一步，今天我们就来做一道手工豆皮，你没有试过的做法，美味不可挡。
食材：豆皮5张 肉末适量 鸡蛋1个 胡萝卜半根 冬笋1个 小葱3-4根 面粉和生粉适量 盐 油
首先将胡萝卜冬笋洗干净，和小葱一起切末，倒入肉碗里，加入适量的盐，搅拌均匀，
接着面粉和生粉1:1的比例加入，打入鸡蛋再加少量的水，混合均匀，
不要太稀也不要太粘稠，适中就行，将搅拌好的肉馅倒入豆腐皮里，两边像内对折卷起来，
在将豆皮表面糊上面糊，
锅没倒入适量的油，小火炸至金黄色，
捞出控油，
放凉后切成小块，非常的美味！
