秋葵的食用方法

将秋葵洗净后切根

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放入锅中汆水2分钟后捞出

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放入冰水中冰镇后夹出

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吸干多余水分

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对半切开,摆盘

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将小米椒、蒜切碎,倒入生抽、蚝油、麻油、糖、盐和适量水,搅拌均匀

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将搅拌均匀后的酱汁浇在秋葵上

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