你见过白菜开花吗？来，先上图：
怎么样，漂亮吧！小小的黄色花朵，给我的房间带来春天的气息。
春节前，我买了一棵大白菜，黄色叶子的那种，足有三斤多。每次吃白菜时，我是从外层一片叶一片叶扒下来。为了方便扒菜叶，我开始就在白菜根处砍了一刀，切下一截菜根。其实，超市里出售白菜时已经砍掉部分菜根了。白菜吃不完就放冰箱里了。春节期间家里菜多，白菜在冰箱放了十几天，拿出时看到菜根处发芽了。我这才想着把白菜根水培试试看。
如上图，我的白菜根像个老树桩枯木逢春般疯长。菜根周边冒出来七八棵小白菜，花朵似的很好看，而且菜心里都有花蕾。小白菜生长很快，每天都有明显的长高。两周的时间就开了第一朵花。
白菜根水培的温度适合15度以上，现在气温正好。水培时，水不用太多，没过根下部就行。每天换水。不要放太阳下直晒，有点散光就可。我是把它放在阳台推拉门旁的书桌上了，通风好。如果你也想试试水培白菜根，建议把根部多保留些。这样它自己根部就有足够的营养成分，能使花开得更多。
没想到本来要被当成垃圾扔掉的白菜根，在我的期待下美丽绽放，惊艳了这个春天。
