食与家 #用食物记录生活#——臭豆腐的做法

#菜捕头的100道风味小吃##用食物记录生活#

69【臭豆腐】

主料：

臭豆腐15块

香菜2根

蒜瓣5个

辣油适量

黄瓜半根

凉白开4至5勺

凉拌酱油2至3勺

食用油适量

1.把香菜和蒜瓣洗干净，切碎备用。

2.油上锅烧热炸臭豆腐

3.试过油温后，多放几片下锅炸

4.想要臭豆腐入味，炸好后用筷子插几下，然后把香菜蒜末放入碗里，加入调好的酱油水和辣椒油调匀就可以来吃啦

食与家——用食物记录生活 图片来源：网络

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