香菇鸡肉烫饭
每一颗米粒都带着记忆
记得小的时候,不喜欢吃饭,每次妈妈喂饭,都会含在嘴里,然后趁妈妈不注意的时候吐掉,也不喜欢吃面,总觉得有很大一股面粉的味道,总之,不懂事的我在那个不懂事的年龄浪费了很多粮食,那个年代,家里也不是很宽裕,所以没少因为吃饭这个事挨揍。后来,爸妈因为工作的事,很少能在家里陪我,中午便让我在爷爷奶奶家吃饭,爷爷是那种宠我无下限的人,一开始发现我不怎么吃米饭,就说吃一碗饭奖励一元钱,要知道,九几年的时候,一元零花钱是可以在学校称大哥的,于是那时候为了一元钱,每天硬塞一碗饭,后来被爸妈知道了,就不让了。于是,人生中第一次爱上米饭,就是从爷爷做的烫饭开始。
其实爷爷那时候每天给我做的烫饭都不一样,取决于每天中午吃什么菜,但我那时候最喜欢吃的白菜烫饭,每一颗米饭里面都带有白菜的清香,米饭也是软烂可口。
现在在外地读书,大四了,在实习,每天下班很累很累,要写论文根本没时间出去吃饭,这款烫饭很适合学生党在宿舍做,做法也很简单。