目录导读：
一、正念饮食
二、如何做
三、示范
四、为什么要正念饮食
五、怎么练习
六、正念饮食与减肥
七、减少暴饮暴食
正念饮食一度被认为是解决进食障碍的利器，正念饮食能让你理清和食物的关系，帮助你减肥，缓解暴饮暴食，让你自我感觉更好，但是需要时间去习惯，去刻意联系，去用心感受
等你真正领会到了正念饮食的意义，你会感觉减肥真的是一件简单的事情，如果你用心去做的话，而且你可能会受益终生
一、正念饮食
正念饮食是基于“正念”的一种饮食方式，来源于佛教的正念
正念饮食是指：用正念去进食的状态，全身心的投入到整个进食过程，用心去体会对食物的渴望，身体的反应，进食时身体的感觉等
正念饮食也是冥想的一种方式，能帮助你理清自己的情绪，和体会到身体的变化，感觉
正念饮食可以用来处理很多问题，包括进食障碍，缓解情绪，焦虑，或者其他和食物相关的行为
二、如何做
●集中注意力，慢慢吃
●用心去感受心理的饥饿和对食物的渴望
●积极的探索身体饱腹感程度
●感觉饱了就停止进食
●去认真体会“真正的饥饿”和“触发性心理饥饿”的区别
●启动身体所有的感觉器官，视觉，触觉，听觉，嗅觉，味觉，去认真感受你正在品尝的食物
●学会去处理面对食物时的内疚和焦虑
●为了身心健康而进食
●感受事物给你的身体和内心带来的变化
●学会去欣赏，感恩，赞美你的食物
注：触发性心理饥饿，大部分是由心理原因导致的，比如说，负面情绪触发，视觉，嗅觉等触发引起的饥饿
三、示范
一行禅师在他的苹果禅中是这样描写，如何用正念的方式吃橘子的：
专心地剥开橘子的皮，感受它刹那间射出的汁液，闻它散发于空气中的清香
然后取出一瓣橘肉，放进口中缓慢地嚼，全神贯注地体验门牙咬断它，臼齿磨碎它，舌头搅动它等每一个动作，直到它几近液化，通过食道吞咽下去为止……
一个橘子只有这样吃，才会全心身体验橘子的曼妙清香，这也是对自然赐予的橘子的极大尊重。吃的是橘子，修行的是自身
四、为什么要正念饮食
现代社会生活节奏太快速，我们生活的社会中，有太多吸引我们注意力的事情
我们在进食的时候，大多数都是靠潜意识在进食，靠习惯在进食，脑子里却考虑的是其他事情，我们会考虑工作的事情，我们会看手机，电视，谈生意，等等，进食过程中
虽然是在进食，但我们身体的所有感觉器官基本上都离开了食物本身
进食非常仓促，不集中注意力，这样会引起很多问题：
1.由于你注意力不集中，你会选择不健康的食物
2.你不了解自己的饱腹感，非常容易吃多
3.更严重者，由于无法控制自己的进食速度，容易造成情绪性饮食，暴饮暴食
4.你会不理解自己进食的原因，忽略身体的感受
五、怎么练习
你可能需要一段时间的练习，要花时间才能养成习惯，和冥想有很大的关系。可以多从日常生活中慢慢的去练习，培养习惯：
●慢慢进食
●充分咀嚼
●放下手机，关掉电视，等一切吸引你注意的源头
●尽量在安静的环境中进食，条件不允许的话，就尽量自己单独吃，自我创造一个内心安静的状态
●集中注意力去感受食物带给自己的感受
●一旦有饱腹感就马上停止
●有食欲的时候，要养成和自己沟通的习惯，是不是真的饿了？
一开始的时候，可以每天选择一顿饭，去练习正念饮食
一旦你找到了感觉，变得很自然，不尴尬了，你再慢慢增加正念饮食的频率，这个习惯不是一天就能养成的，需要花时间，精力，心思，刻意的去练习
六、正念饮食与减肥
长期处于高压的状态下，不知道如何正确处理，缓解情绪，随时可能会触发暴饮暴食，从而导致再次反弹，很多研究都证明正念饮食能帮助减肥，帮助释放压力，情绪
七、减少暴饮暴食
暴饮暴食是指在短时间内，无意识的，无法自控的进食大量的食物，食量远远超过身体的卡路里需求
暴食者非常容易导致肥胖，大约70%的暴食者都有肥胖问题，他们体重波动非常大，还有30%暴食症身材苗条，但是也一直在经受暴食的煎熬
很多研究实验表明，正念饮食能很大程度上解决暴食者的进食障碍问题，暴食的食量大量减少，暴食的频率大大降低
想解决暴食问题，绝对要尝试正念饮食，这只是一个可能让你脱离苦海的方法
但是，需要用心，刻意去改变自己的饮食习惯，随性也许永远都不会得到解决，最好还是通过一次次地正念饮食训练，养成受益终身的饮食习惯
【免责声明】该账号发表的所有文章仅作为科普知识分享，目的是让大家了解不同类型的饮食方式和健康观点，填补相关中文资源空缺。由于每个人的体质和疾病状况不同，本账号的内容不能取代专业的医疗建议，请大家为自己的健康做出明智的选择
