碎碎念

农户种的甜瓜

随手拍

昨日下午下了暴雨。高温随之下降,今天凉快多了。好日子过的飞快,记得我是六月二十七号回老家,当时准备小住一段时间,把事情办了,立马返程。后来因这样那样的原因,迟迟拖延至今,即日起正好一个月了。还不想走呢,心里打算在八月初再返程吧!

一个人的日子虽然自由自在。但也要买菜做饭,柴米油盐酱醋茶,一样都不能少。每日早上户外运动后,转来顺便买点菜,一走进菜市场,有本地的蔬菜,也有小贩们从外地运过来的,各种各样的生鲜都有,普遍价格便宜。

我喜欢买本地农户的菜。心里总感觉从外地运过来的不那么新鲜。我以两块五毛钱买三条黄瓜,一块钱买一个大紫色茄子和三个辣椒。又买了四个甜瓜,两块五一斤,秤后十二块七毛钱,农户给我优惠了七毛。

午饭稍微麻烦一点,要做三个菜,晚上就吃剩饭剩菜。茄子辣椒一起蒸,还不必放油,养生要少吃油。凉拌黄瓜,青辣椒炒鸡蛋,这个我爱吃。做法也容易,将辣椒切成末,放几粒干豆豉,用两至三枚鸡蛋,盐,生抽少许,另外加几滴清水进去,炒出来的鸡蛋嫩滑爽口。

蒸茄子也好吃,将茄子洗净切成厚薄均匀的片状,放两三个辣椒,煮饭时放到饭锅里蒸,饭熟了,茄子辣椒也熟了,再放调料,盐,生抽,陈醋少许,蒜泥,搅拌成泥状。口感很好,鲜嫩清香。如果牙口不好,吃这个最适宜。

午饭时,喝杯小酒,不过现在天气热,可不能贪杯哦。吃完饭后,小睡一会儿,那是再好不过了。如今衣食无忧,小民生活知足了。三餐四季烟火升,清闲自在赛神仙。

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