早餐的意义何在，像我们这些无处可逃的人向来不关心养生这些问题．
生滚热粥还在锅里煮着的时候，恰逢冷雨，悬挂的衣服继续被淋，雾气绕缭的清晨，昨晚的宿醉不值一提，在这样暖暖的冬天开始找到了幸福的出口．不管是一只煎鸡蛋，两根香肠或者皮蛋瘦肉粥搭配油条．喜欢早起做早餐的人最美好的愿望就是吃个美美的早餐，然后迎接那苦海一般的生命．
被生活所袭击后的狼狈给早餐提供一天能量的开始．据说人的口味是从他们婴儿时期的饮食决定的．比如你的奶粉冲得比较浓会影响你的口味比较重，反之则淡．如果牛嚼草是它的宿命，那口味的选择则是我们的宿命．以地域划分，南方的气候造就了精致甜食，丰满的面包，性感的奶油，刺激辛辣作料，酸甜甘苦作拌，有人喜欢质朴无华，有人喜欢冷若冰霜，有人喜欢出水芙蓉过水即可．坐在食物的面前，无人交谈，无人回应，无人感受，你却在美食面前暴露本性． 漫长的岁月里总有不熟知的食物及不熟知的人情礼仪．偶然在乡下吃过唯一一次毛豆，本能嫌弃它难吃而在饭桌吐出来．被大人用筷子敲头．我自作矫情的心情宛如傍晚时分的丝瓜，明明就是一条丝瓜，却要装作超然物外的样子．让我意识到环境与饮食的孤独心境不是那种置身于欢笑和群闹之中，它源于陌生，终结于误会．这样孤独的心境令我对同学的早餐非常好奇．一旦知道他们早上吃的清单后，就不免懊恼，很想和对方交换早餐．某天，在小伙伴家等她上学时，发现富贵的她们早上吃的竟然是腌小黄瓜和白粥，不免思考她所追求的即是她已经掌握了她生命里不可缺少的东西.
在等一锅蒸番暑的时间中，不过水蒸出的番薯已经开始发皱．松软膨胀，真正的皮薄馅厚，接地气．有种山无棱，天地合，才敢与君绝的强大气魄．送给牛，送给稻草人，送给在未走完的田里的小孩．小孩与狗自成风景，颇多农作物的即兴蒸煮，适合大锅一镌熟．土里的花生还是粉嫩一点的时候，连根带土拔出来，带着泥土的清新，花生壳潮湿的外衣．孩童时期的我们，不是望着天空发呆就是望着泥土发呆，直到她递给我们一把刚出土的花生．我们就这样在迷路的田里，吃一次花生早宴．记住了大自然的恩赐．
前往Ｚ城读书时，早餐就是食堂里的伙食，那时候还没有流行食堂黑暗料理，影响食堂里的食欲的最重要原因，我认为是那些锅碗瓢盆过于凌乱满目而影响食觉．以及永远盼不到头的食物随机分配．而每当一堆人冲进食堂时，这块得天独厚的富饶之地，就以当地的粽子最为人所喜爱．粽叶总是比其它地方的颜色更青，肥腻的猪肉夹杂着各色豆子，被包裹得玲珑有致，酱汁渗透粽米再流到粽叶里，粘乎乎的，渗透着粽叶又青又野的香气．而这里依山傍水，一座座山视野清晰，连绵着，被大山包围在Ｚ城市里，除了无偿的风景外，离开这个城市多年后，像粽叶一样青的青春估计是我对它的全部回忆了．
上班时的我们，再也很难享受一个正常的早餐了．常常是抓着包子就跑，各种西式面包店，中式早餐店有时坐着几个客人，在大城市里食材丰富，高高的蒸笼冒着烟气．不显山显水的芭蕉叶，荷叶，竹叶依然能泌人心脾．从广味，川味，湘味，京味到菱角，莲蓉包，叉烧包，水晶饺，咸水角，各式肠粉，柴鱼花生粥，艇仔粥，作为美食城市的棲息地之一，人们行色匆匆，冷眼相看，唯有手中的食物热气腾腾．从豆腐花的绵密口感开始，配着姜汁的醇甜，不忘千里迢迢赶来排队．各种手工芝麻糊，杏仁糊，一坛又一坛，呈亮呈亮的，软弱可口，尽情蹂躏．然而有时候，熟悉的味蕾遥远而心酸，又常常把我带回到这杯寂寞的鸳鸯奶茶，来回答萦绕在耳际的呼唤，就像我给你写过的诗一样，为了使你的金龟子一直装在兜里，我只好作罢．
开始脱产投入到无业人士的状态时，早餐成了每天最随心所欲的事情之一，在Ｄiy各种黑暗料理的同时，柠檬有时不泡水只生咬，蛋糕从未烤成功，面条煮糊了，洋葱剁得直流泪．之后迷上摆盘，各种桌布，干花干果，这样折腾自己不为何物．以各式不合格的方式烹调，以味蕾总结人生的不幸。
早餐不是永远都是快乐的，蓝色时期的毕加索创作了《盲人的早餐》．好友的自杀带给了他那段消极而痛苦的回忆．整幅画宛如夜晚而非早上的早餐，笼罩着看不清这个世界的真相，像蓝色一样忧郁的色彩，蓝着蓝着就变紫了，有时悲剧就是这样产生的．不管是盲人的早餐还是场面奢侈如威廉·克莱兹·海达的早餐，反正他们的精神食粮都顺利地通过了人生的创作关卡，不必交纳任何早餐费用．
异乡为异客时，传统的妇人家习惯吃早饭，着重强调饭菜而不是小点心小奶茶．下过雨的清晨，茄子被采摘下来，装在蓝子里，路径蜿蜒，有说有笑．离开的时候，我们早已忘记彼此的梦想．一心只想奔上自己的彩虹，然后各不相见，终究各不相见．
有时我会遇见来自Ｌ城的特产顿觉它乡遇故人，而当我们觉得周遭无爱可系时，我们应当去到一个偏远的火车站，离开是最好的归宿．
盼望着有一天遇见你，然后请你吃雪莱肉丝面，加个蛋，怎么样？
