厨房记乐

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  依稀记得几年前的暑假前夕和朋友聊起暑假之学做菜计划的那个信誓旦旦的自己,而待假期落定计划泡汤后归校再和朋友碰面时的那个悻悻的样子依然清晰可见。现想来,或许那才是青春的模样。在一次次地计划失败之后,从未料到自己竟然会享受在厨房忙活的时光。抑或是餐盘里那秀色可餐的美食带来的成就感吧,但我更愿相信是时光沉淀后自己能充分感受生活越来越体味生活之乐的缘故。

  事实上,已记不清真正开始在厨房做菜的情景。只是记忆深处中,某个无所事事的上午,怀揣着一份好奇,在母亲把要炒菜的一切准备工作做好之后,我摹地想尝试下做菜的感受。而这份尝试之后,那颗想在厨房里鼓鼓捣捣的心再也停不下来。

  不能体验到在田园种菜之乐,可在择菜的过程中,却依稀能感受到菜苗发芽生长的那股生命力。翠绿翠绿的菜苔,红的喜人的萝卜,细长细长的豆角…这背后都是大自然对我们的馈赠。面对如此之厚爱,我又有什么理由拒之呢?


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  在一切工作就绪,当那些菜苗在慢慢烧热的锅里被反反复复地翻炒时,自己的心也是不停地跟着舞动。翠绿的亦发地绿,红的亦发地红…尤当一锅锅清水在自己地不停鼓捣中变成一锅锅浓汤时,尤当那些由自己做好的菜肴在舌尖起舞时,尤当一个个地她发出赞美时,漫在心里的是无法言之的满足感。细思之,这是因为自己对生活的切切感受。所以某天当某个朋友要来家里时,我总会想着要体验一下锅碗瓢盆交响曲带来的幸福感。

  当决心写下这些个方块块的时候,浮现在脑海里的是汪曾祺老先生的食事记里南来北往里各地特色食物的记载:咸鸭蛋,云南米线…同时,亦能感受到那个还能热爱感受生活的自己(总觉得自己对生活的热爱是由自己的片言只语来体现,所以此刻是莫大的幸福)。

 

 

 

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