据说巧克力有种神奇的力量,会给人带来欢乐与激情。电影《浓情巧克力》中,它就像一位来自于上天的使者,带给镇上居民找寻自我的福音……
朱丽叶.比诺什清澈的眼神,妩媚的笑容,强尼.戴普狂野而具有魅惑力的形象,以及纯净可爱的小女孩,配上凛冽干净的小镇风光,让影片赏心悦目。
巧克力是一种温馨多情的食物。不少人在心情不好的时候喜欢吃它,原因是,吃了巧克力就能缓解低落的情绪,使人兴奋。但一直以来,人们习惯把巧克力和肥胖联系在一起,尤其是女同胞们甘愿忍受香甜可口的诱惑,也生怕吃一块会立即长胖。可你知道吗,这不过是个误区!
先看看人为啥会长胖,究其根源是消耗的能量远小于摄入的能量,造成脂肪在皮下组织堆积,导致体重增加。在这种情况下,摄入的糖类、蛋白质都有可能转化为脂肪,进而增加体重。所以,当我们摄入能量过多时,不管是巧克力或是其他食物,都会转化为脂肪,关键的一点是要加强运动!
这个一度被认为是无营养食品的巧克力,其实含有丰富的营养成分,有极易被人体吸收的微量元素,包括镁、铜、铁、锌等,甚至有比普通牛奶成分更高的锌和钾,是绝佳的能量来源。
巧克力还被称为心血管的保护神,因它含有多酚。多酚是一种天然化合物,具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积。
近年来研究表明,巧克力在维护人体健康方面有很大的好处。这个以可可浆和可可脂为主要原料制成的甜食,一般有黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力之分。
黑巧克力呈深咖啡色,可可含量不低于55%;
白巧克力大致成分为可可脂、牛奶和糖;
牛奶巧克力是在黑巧克力中加入少许牛奶,色泽较黑巧克力淡。一般爱好巧克力的美食家都喜欢纯正的黑巧克力,而加入牛奶的牛奶巧克力,因入口丝滑,散发奶香,也受到人们青睐。
想知道世界上最出名的巧克力圣地都有哪些吗?如果没去过,都不敢说自己爱吃巧克力!
比利时布鲁塞尔
比利时全国拥有12座巧克力工厂,16座巧克力博物馆,2100多家巧克力商店,堪称巧克力爱好者的天堂。但布鲁塞尔仍是首选之地,且被誉为“世界巧克力之都”。在布鲁塞尔你可找到各种各样的巧克力,而杏仁巧克力是当地的巧克力之王。
瑞士苏黎世
瑞士人均巧克力消费量高于世界上任何其他国家,苏黎世则是这个国家巧克力产业的心脏。为了给游客提供真正独特的体验,瑞士铁路公司同巧克力制造商合作,开通了一条“巧克力火车专线”。
西班牙巴塞罗那
西班牙人是最早体验到巧克力美味的欧洲人。自从巧克力被从新大陆带回了欧洲,巴塞罗那就成为了巧克力爱好者的聚集地。该城的许多成就都跟巧克力有关,包括1780年的第一台巧克力制造机。如今巴塞罗那为纪念它丰富的巧克力遗产,而建起了一座巧克力博物馆,展出从热巧克力到巧克力雕塑的各种与巧克力相关的展品。
世界上的巧克力品种如此之多,滋味不同,各具魅力,到底哪一块才是你最喜欢且永远属于你的?在拆开包装纸之前,无人能预料。其实,生活就像一盒巧克力,你永远不知道你会得到什么!
温馨提示:进食任何食物都要有度,否则再优质的蛋白也会转化成脂肪造成肥胖。虽然巧克力是补充能量的最佳选择,但8岁以下儿童和糖尿病患者还是要少吃或不吃哦!