这是一个看脸的时代!颜值!葡萄酒界,更是如此……
当我们走进葡萄酒专卖店,要是有那么一排排的模样如上图那样晶莹剔透,优雅可人的葡萄酒,一定会忍不住停下来多端详一会。如果再看看酒的品种,是老少通吃的Sparkling Wine(起泡酒)!而价格也很亲民,那一定开始准备下手(除非今天你是有很强的购买目的,就买Red wine&White wine)。
拥有着迷人外表的起泡酒,绝对是可以引起购买和品尝欲望的酒界高颜值代表。
就算不喝,静静地看着她,熠熠生辉。也是一种享受。
这就是起泡酒的表现力!
今天品尝的是价格亲民的粉红丽人Jacob's Creek采用传统方法酿造而成的玫瑰起泡酒。
这款酒最让人难忘的就是那绵绸甜蜜的milk bread&milk cream的味道(这种味道只有传统的通过酒瓶内酵母菌发酵才会产生的),一定会诱惑你多闻几下再喝。有人说好闻的酒,是否好喝已经不重要了。可是,她又确实挺好喝的!
这款是用南澳州葡萄园中的黑皮诺和霞多内混酿而成的,其新鲜的莓果和柑橘的果味也很清新。入口后,跳动的滋啦啦的感觉,有点儿像小时候吃过的跳跳糖,但绝对没有那么强劲,而是很柔和,酸度很清爽。尾声非常优雅圆润,不会有任何干涩感。正是因为品起来很柔和,所以不管是餐前还是餐中还是结束后,都会不自觉地多喝两口,直到微醺。不要以为,低酒精度数的起泡酒不会让人沉醉,恰恰相反,正因为起泡酒中二氧化碳使酒精更容易被人体吸收,更容易醉!