随笔:宁夏情怀系列(1)

说起宁夏,恐怕很多人并不陌生,我也一样。虽然旅游过不少地方,见过不少风景胜地,但是对真正的宁夏、西北大漠还是缺乏了解。那里不仅有着广袤无垠通湖草原、素有大漠孤烟直的腾格尔大漠,还有粗犷的贺兰山脉、远古的太阳神岩画与图腾文字、神秘的西夏王国与西夏文字、咆哮奔腾的黄河,令人不得不驻足畅饮的贺兰山脚下的世界顶级葡萄园,水沙交织的塞外沙湖绿洲,还有香喷喷的烤羊肉和铁锅乱炖黄河大鲤鱼。这些都是激发我前去的动力所在。

记得前几年的夏初,上海还是像往日的湿热。和家人商量后,决定一起去宁夏去看看,顺便感受一下西北的粗野与空旷,来个说走就走的旅行。在一个炎炎烈日中午,我们坐上东航飞机,一路小有颠簸地来到久仰的银川。

到达酒店后,我们迫不及待地在租车网上租了一辆车。接下来的就是按照原先做好的攻略,一个一个去体验一下。脑海里顿时出现了宁夏的岩羊羊肉、红烧黄河鲤鱼,已是垂涎三尺。夜色临近,我们决定先去酒店边上的回族烧烤一条街那里去尝尝美食。

刚驱车到美食街时,看到银川南关清真寺就在旁边,出于好奇心,决定先进去看看。确实被这独特的建筑造型所吸引,也被其文化魅力所震撼,由于对这不了解,不敢多说,只是怀着敬畏的心理匆匆走完。出来后,正好看到边上有卖当地的老酸奶,桌子上放着很空瓶子。心想,这个应该不错,决定尝试一下。果然不出所料,其味道确实酸爽,无任何添加剂。迄今为止,吃过的最好的老酸奶,到现在还记忆犹新。

宁夏南关清真寺外貌

接下来,就是在美食街那里品尝正宗的岩羊烤肉啦。说起羊肉,其实以前吃过不少地方的美食,譬如新疆山羊肉、蒙古山羊肉、山东青山羊、海门启东山羊,当然还有上海崇明羊肉。但是,最喜欢还是新疆的山羊肉和山东青山羊。在一家回族烧烤店坐下后,便点起了碳烤羊肉。还没等熟透,就闻到羊肉的香味了。这里的份量大,菜也是大盘的。品起烤熟的宁夏岩羊,一身的车马劳动的疲惫都烟消云散。其味道确实是不一般的地道美味,碳烤羊肉确实很香。其综合了新疆羊肉的香味和山东羊肉的鲜味,不肥不腻不腥,它可以触动你味蕾的每个角落,再配一点当地啤酒,确实惬意十足。酒足饭饱之后,已是夜深人静之时,便决定打道回府。

第二天,我们就在银川的街头四处走走,却发现小时候的小人书地摊,不禁欣喜若狂,买了两本小人书。记得小时候,想看这种小人书连环画,基本都是在地摊上租书看,一毛钱看一本。估计现代的小孩根本没有见过这种。到了晚上,我们在外面散步时,无疑中听到广场上有戏班子,唱的好像是秦腔,于是在那里听听戏文,确实不错的地道演出。

街头小人书地摊
街头戏班表演

接下来的几天里,准备去接触体验一下当地几个著名胜地,如沙湖、贺兰山、西夏国、腾格尔沙漠、通天草原。考虑到距离的关系,沙湖自然而然成为我们的首选之地。直到来沙湖这里之前,很难想象水和沙能自然地巧妙结合在一起。荡舟漂流于沙湖之上,水波微起,凉风习习,甚是诗意。不禁感叹,在这西北地区,居然能看到如此江南版美景。沙湖水清澈到底,而周围的沙滩纯洁如初,看似菲律宾的长滩,粉白不带任何杂质,踩上去细软而柔和。周围的芦苇丛宛如江南的芦苇荡,时不时地还飞出些白鹭来,真应了那句诗句,一行白鹭上青天。而感慨的是,当看到边上绿绿葱葱的大面积荷叶时,心想,这是西北吗,怎么感觉身在西湖呢!不愧为塞外江南。

沙湖美景(1)
沙湖美景(2)
沙湖美景(3)

接下来的一天,目标贺兰。说起贺兰山,相信很多人对宋代岳飞《满江红》中提到的”驾长车踏破贺兰山阙“的诗句了。贺兰山里面的确承载了很多的历史故事,这次旅行也确实目睹了贺兰山的苍雄与伟岸。这里没有华山的光明顶之险要,也没有泰山十八盘之历代帝王的霸气墨宝与风光,更没有黄山巅峰之迎客松和天山之巅的柔美天池,但此时的贺兰却有着远古的苍茫气息,隐藏着几千年的神秘太阳神岩画。初到贺兰,没有见到苍天大树,没有见到小溪流水或黄山云海。但看到各种远古时期的岩画时,不禁为之肃然起敬。

贺兰美景图 1
贺兰美景图2
贺兰美景图3
贺兰美景图4
贺兰美景图5

这里曾经也是古代边垂之地,当看到这战鼓时,仿佛看到千军万马越过峡谷、呼啸而来。当年的岳飞、岳云,一代天骄之成吉思汗,他们都在此地留下曾经的辉煌与荣耀。而贺兰脚下的韩美林美术馆值得一去,里面的《凤凰涅槃》、《满江红》,还有其他一些国画,基本都是取自贺兰岩画的灵感。

作为一个都市人来说,这里看到的、摸到的和想到的,是在城市中永远不会体会到的。这里其实是一种心灵的释放,与远古文明的一种时空对话。就像书法一样,在写魏碑和唐楷时,就好像与古人在对话一样。此时想起,行万里路胜过读万卷书,确实不假。从此,与贺兰结下了不解之缘。下次再回贺兰时,一定要品尝山下的世界顶级葡萄酒。

贺兰山脚下的韩美林美术馆作品
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