烙饼问题是数学广角其中一课时的内容，属于数学活动的教学内容。本节课旨在培养学生自主探究的能力，以下是我对本节课的反思：
一.通过情境和课前测，揭示课题
以煮熟一个鸡蛋要用5分钟，煮熟6个鸡蛋要用多少时间。让同学们各抒己见，得出要看锅的大小，同时煮比较省时，一道题中条件是很重要的。接下来通过课前测了解学生的学情，引出课题。
二.自主探索，探究烙法
1.从烙2张饼至少需要多少时间，由学生的答案作为选项进行选择，并挑人说明理由。
通过比较两种方案，得出结论6分钟就可以烙好两张饼。能同时烙的尽量同时烙，这样比较省时。
2.让学生借助2张饼的经验，在小组合作中探究三张饼的烙法，在小组合作后进行二次作答。
经过二次作答，变更做多的是12分钟和9分钟，通过挑人的功能让学生说自己的烙法。
让学生在思考两种烙饼步骤有什么相同点和不同点？为什么两种方案烙饼时间不同？让学生在对比中思考，发现交换时花的时间少，每次锅里都有两张饼在烙，所以节省时间。此环节重在培养学生合作和自主探究的能力，在合作中领会优化的数学思想。
3.鼓励学生大胆猜测，不借助实物，猜想自己想研究的张数，并让学生说出他的方法。
在学生汇报时，我特意按学生回答的顺序填写而没有按饼数顺序填写，目的是尊重学生的作答。然后填写完表格后，再让学生从表格中发现饼数和时间的关系。多烙一张饼时间增加3分钟，饼的数量乘3就是烙饼需要的时间。此时我追问烙一张饼和2张饼需要多少时间？两个都是3×2意义一样吗？让学生说出一张饼时每面都要烙，每次只烙一面，有一边是空着，而烙两张饼每次都有两面在烙，所以都是6分钟。当学生出现烙5张饼时，我追问他的方法，一位是全部都交替烙，一位是2张同时烙，另外3张交替烙。让学生体会同样都是15分钟，第二种方法更优化。在活动中让学生明白当烙饼个数是双数时，就2张2张的烙，当烙饼的个数是单数时，可以先2张2张的烙，最后3张按交替法烙，这样比较省时。
三.练习反馈，体会思想
本题首次得分率为52%，同桌讨论后得分率为92%。从这个数据看有部分孩子对于交替烙还是不太理想，在课后要关注变更的同学。
纵观本节课的教学，以学生为本，能够体现学讲课堂的模式。在课堂上能够尊重学生，也能够根据麻吉星的数据进行下一步的教学。但是也存在一些问题，比如没有善于抓住学生的生成，在小组合作时出现不同的错例，没有及时把握好。
本节课将信息技术与数学学科较好地结合，很好体现信息技术助力学科教学。在今后的教学中，我依旧以学生为本的教学理念贯穿整个教学。
