刚看了一会茶 觉得真的是茶如人生 人生如茶啊 茶也渗入中华文化 融入中国各个民族的骨髓里 有了生活的印记 茶大体上与地域有关 中华茶系的划分也就与水土气候有关了 总得来说吧 西北大漠风沙 东北寒风凛冽 中部中部包括内蒙是高原地形的延伸 余脉 水土中性 这样当然就没有产茶的气候土壤 其中的茶文化就是外来户了 有点合璧的意思 而安微江浙一带 与同纬度的四川峨眉 贵州东部 就是绿茶产区了 茶汤清澈回甘 对应的就是江浙人的清秀 东南地区武夷山脉 与之对应的台湾地区 就是乌龙茶系的产区了 茶汤金黄浓郁 对应的就是东南人的醇厚 西南地区原始深林 高原与大洋气候的对冲 就是普洱茶系的产区了 对应的是西南人的甘厚沉淀 至于湖南江西这些中南部地区 就零星的散落着黄茶 黑茶等茶系了 大体上就是本土消化了 没有走出去 而西南地区近西藏地区 西藏地区近西域蒙古地区 这样就产生了盐巴奶煮的奶茶 成为一种独特的风情 茶伴随着我们人生的各个阶段 随着阅历见识的增长 也不断的改变着茶的品位与种类 年少时 茉莉龙珠的浓郁芳香 青年时龙井碧螺春黄山毛峰竹叶青的清澈淡雅 再年长独喜铁观音的清香回甘 及过而立之年 犹钟普洱的那一份醇厚与回味了 或许其中夹杂着点红茶的点缀 人的性情在变 茶所代表的茶性也在改变 饮茶修身亦可养性 回味人生 认识人性
茶 品
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