我种了很多增城迟菜心，增城迟菜心能够长得很高大，菜叶大而婆娑，青绿逼人，甚是养眼。这菜一般都是吃心的，很少吃叶。
看着它长大，仿佛看着婴儿长大一般，心情十分愉悦，每一天我都精心护理着，该淋肥时淋肥，该淋水时淋水，该拔草时拔草，该杀虫时杀虫……每一种工序都做得很到位，想吃它，不敢落下。
随着时间的推移，菜越长越高了，菜接不上来时，我间隙摘些菜叶吃，其实嫩的菜叶也不难吃，甘甜里带着一种涩味，这种味道也很是可口，就像生活那样甜中带着苦涩。这是自己种的，可说天然。
我热衷于自己种青菜，自己做的事情自己清楚，放心吃，还可以锻炼身体，一举两得。
菜是在家里旁边种的，很是方便，早上醒来，我去摘菜，我老公在用水喉喷洒。他突然说这些迟菜心已经种了两个多月了，为什么还没有“心”出来。
我也奇怪着，青青绿绿高高大大的菜怎么就是长不出那条“心”来，我琢磨来琢磨去，琢磨不出个所以然。
家里养了一群鸡，还有几只鸭，鸡鸭除了吃糠拌饭，还是要吃点青的，以前养鸡养鸭可以放养，让它们满田飞，这几年不行了，政策来了，这样养不行，会造成环境污染。
于是乎，鸡鸭这几年也只能圈养，鸡鸭没有自由了，它们不能自由飞翔展翅高飞了，只能天天窝在鸡栅栏里那个有限的空间腾挪跳跃，来回踱步。它们天天在唧唧呀呀，大概鸡鸭也会烦恼，困在这一方小天地里，尤其到了中午时分，鸡鸭的叫嚷声更是厉害。早上与下午四点多过后，鸡栅栏里比较安静，它们吃饱了就会安静地在那里伏着，吃饱了还会打个盹。
但到了中午两三点的时候，鸡栏里就会腾地凑出难听的“交响乐”，叽叽喳喳呀呀声疯狂响，十分聒噪，扰人心烦。它们饿了，它们奏起了控诉的歌，仿佛在说没得吃它们要造反了。
家禽是要时不时给它一点青吃的，就像人要吃菜一样，它们也要换口味，再说多吃青，鸡鸭的肉质会更加鲜美。于是，迟菜心长高时，我几乎每天都会摘些这菜外层的老叶喂鸡鸭，有时过了也会摘到一些比较嫩的中层叶，因为外层叶摘完了，又不忍看那些鸡鸭那可怜兮兮的样儿。
今天早上，我老公淋菜发现这菜有几棵那些嫩叶都摘了，那几棵菜就要成为“光杆司令”了，中间还是没有“心”冒出来。
“你看你，猪吗？哪有这样摘菜的？”他有点声色俱厉。
我一看那“光杆司令”在风中呆立着，冷风灌入了它的“心中”，我忽然感觉它是那样的寒颤颤，四面八方的冷风都在包裹着它，它的老叶给我摘走了，没有保护伞了，菜似乎在怒视着我。
“我还是在保护时期，怎么将我的保护伞也拿走了。”耳边有个无形无声的声音在向我抗议，我似乎成了它们的刽子手。
我突然恍然大悟，其实菜也和人一样，人在成长时是需要爱的，需要保护的，婴儿是要母亲的爱包裹着的，它才会慢慢地蹒跚学步而行，从而逐渐脱离父母的保护而茁壮成长。
菜又何尝不是如此呢？想来世间万物的成长也是这个伦常逻辑。
