新业态成人人乐发展新动力

为应对互联网的冲击,拥抱新的时代,与其他线下零售企业一样,老牌零售巨头人人乐最近几年一直动作不断,力求转型。不断发展新的门店业态成为人人乐转型的重点工作,经过几年的摸索,新业态已取得初步的成效。


据其年报,2017年人人乐新开15家门店,其中有14家是新业态门店。2018年计划新开的50家门店中,又基本都是Le super、Le life、Le fresh等新业态门店。而且今年人人乐还将推出一个全新业态——Le  supermarket。新业态门店日益成为人人乐新的成长动力。


去年,人人乐新开了11家Le super高端精品超市、2家Le life生活超市、1家Le fresh生鲜超市,而传统主力业态大卖场去年只新开了一家门店,并且还是几年前就签约的物业,拖延到去年才开业。


人人乐执行总裁何浩这样概括人人乐三大主力新业态门店定位:Le super高端精品超市,主要开设在购物中心内,客群定位是繁忙的现代都市白领消费群体。Le life生活超市,主要开设在大型社区周边,追求品质、便利、新鲜、健康,客群定位于80、90后社区年轻家庭消费者,致力提供新鲜的生鲜+日配商品+多品种精选日常生活用品+特色餐饮体验方式和门店销售+3公里送货到家的运营模式。Le fresh生鲜超市,集中于社区入口,以社区家庭消费者为主,满足目标消费群体一日三餐的厨房餐桌场景需求,门店销售+500米送货到家的运营模式,做社区的好邻居、好街坊。从经营面积上看,Le super通常面积在4000平方米以上,多数在4000-6000平方米之间。Le life门店普遍在1000-2000平方米之间。Le fresh则是小门店,通常只有两三百平方米。

从下半年开始,人人乐还将新打磨出一个微型小业态,业态定位为生鲜+便利,面积在100平米左右,经营模式采取直营+加盟方式。主要在人人乐已经进入的一二线城市发展。


     对于人人乐来说,开设在社区商圈的Le life生活超市和Le fresh生鲜超市是人人乐线上线下业务结合的重要抓手。这些门店周边的顾客可以通过网络下单,人人乐可将顾客购买的生鲜商品迅速送货到家。通过开设新的生活超市和生鲜超市门店,人人乐可以进一步拓展和深化自己的商业布局。新开一家生活超市,方圆三公里的顾客群就覆盖过来;新开一家生鲜超市,方圆500米的顾客就可以脚不出门,生鲜食品送到家。为了将“送货到家”这种便捷服务落到实处,人人乐先后和美团、京东等到家等物流平台战略合作。去年下半年以来,人人乐与多家线上机构合作,进行系统互通和数字化管理,开展线上自由购、O2O业务,为年轻消费群体提供更快捷、全场景的购物体验。


    何浩总结说:“针对日趋复杂的消费需求,公司在新业态的研究方面更加侧重商品及服务。不仅仅满足于消费者能够买到商品,更重视消费过程中是否能够为消费者提供更加丰富和高品质的商品,同时让消费者在购物体验方面提升效率和便利性。公司不断向市场推出新的适合不同商圈消费群体的门店。”


     从具体门店经营角度看,新业态 Le life的表现更佳。去年全年人人乐开业一年以上的 Le life 门店坪效比达到501.54元,更重要的是这6家门店去年的销售额比上年呈现二位数的增长,成为人人乐经营中的一个亮点。精品超市Le super目前在坪效比上略逊一筹,下一步努力的方向是精简SKU品类,更多地运用大数据分析手段,重点布局顾客购买率高的主力品类、流转速度快的商品。对于Le super门店,人人乐将更加注重客户购物体验感,通过跨界混搭,融入文化、艺术、娱乐等元素,使门店成为新生活方式的体验点。比如Le super经常会举办红酒品鉴、插花艺术等兴趣爱好小组活动,以商品销售为手段,将Le super打造为都市白领的流行文化、生活的体验场所,强调会员的强粘性。


     从2018年开始,人人乐将再次进入扩张发展阶段。不过人人乐今年将会再次推出一种新业态门店———Le  supermarket,经营面积将比目前的 Le super更大。据说,这种新门店比现有的大卖场要更时尚,更强调餐饮、娱乐等生活配套。到今年年底,人人乐新业态门店数量预计将会超过60家以上,其营业收入以及经营面积占比都会有着大幅度的跃升, 新业态正一步步成为人人乐发展新动力。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 215,384评论 6 497
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,845评论 3 391
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 161,148评论 0 351
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,640评论 1 290
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,731评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,712评论 1 294
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,703评论 3 415
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,473评论 0 270
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,915评论 1 307
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,227评论 2 331
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,384评论 1 345
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,063评论 5 340
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,706评论 3 324
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,302评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,531评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,321评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,248评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容

  • 【小结】晚上一个活动的记录,看完后反而对这种商业业态产生了怀疑,主要包括:1、核心竞争力到底是什么,是供应链还是网...
    孙煜_图原资产阅读 16,159评论 0 12
  • 诗里的远方 在想象中更加宽广深远 轻风驾驭而去 带着些许执着与向往 吹过山花遍野的平原 唤起沉睡已久的生命 停留在...
    无奈的无聊阅读 155评论 0 1
  • 跟闺蜜聊天的时候,她发了我一张图。一张高二的成绩单。都没有一秒迟疑,我从最后一行开始找我的名字。 果不其然,在倒数...
    拾荒少女_阅读 305评论 0 0