知道布尔津冷水鱼好吃，红姐在美团上找到一家叫“花儿”的鱼庄，团了一个三人套餐。为了吃上它，我们边走边找，一路走了约莫半个时辰，才找到了他家。鱼庄主人来自内地，我们点了一鱼两吃，我跟着主人到了厨房去看冷水鱼长得啥模样。冷水鱼顾名思义就是生长在冷水里的鱼，生长周期长，肉质细腻，口感胜过内地的鱼类。去年我在西藏吃过一次冷水鱼-裂腹鱼，贼贵。在布尔津，冷水鱼的价钱就便宜得多了。大玻璃缸里养着好多鱼，店主告诉我，我们点的那种是狗鱼，细鳞鲑贵一些，还有大马哈鱼和鳟鱼等品种。
看完正好第一道菜上来，那是炒馕，就是将馕饼撕开，加入各种蔬菜一起炒，蛮好吃的。第二道菜是爆炒的半条冷水鱼，所谓爆炒就是椒盐炒，第三道菜是清蒸的半条冷水鱼，第四道菜是油麦菜。两种做法的冷水鱼都非常好吃。有荤有素，还很便宜，真是太感谢店主了。饭后，老板娘让给写好评，并送了一包红枣给我们。
回家路上，在一个马路边的小公园里，几个小桌一字排开，好多老人坐在那里下棋、打牌，其乐融融。走不多远，一个长长的布棚下，几张台球桌连成一排，年轻人在那里打台球。这项活动在内地已经好久没见，几乎被淡忘，见到又想起它曾经的流行年代了。
傍晚6点半，上午那个司机来接我们，他是个老司机，但车实在是不敢恭维，看起来破旧不说，真的是：除了喇叭不响，其他的都响。好在我们要去的地方不远，半个小时就到了。这里是布尔津最值得去玩的自然景观——五彩滩。
五彩滩在额尔齐斯河北岸，傍晚7点太阳还老高，晒得人脸上生疼，爱美的红妹戴了帽子还用纱巾把脸包了起来，活脱脱一个阿拉伯女子，那胖乎乎的脸蛋又像是一个女版的阿拉法特，好不威风。河岸上风好大，几排大风车说明这里非常适合风力发电，砂砾上颠三倒四的胡杨姿态万千。一架海蓝色的直升机停在那里，不知道是提供游客航拍还是检查安全的警用机。向左望去，一座红白相间的灯塔巍然屹立在木栈道尽头的河岸上。
游客们在观景台上看河边的五彩石。所谓的五彩滩就是一大片云朵状的土黄、白色和紫褐色（像好吃的芋泥色）石头群，又有点像是礁盘，丝丝缕缕的，不知道是否金丝玉的前身？大石头被千百年来流淌的河水切割出好多褶皱，此时，夕阳的余晖把石头映射得五彩缤纷。
河岸上游人真多，我们沿着岸边上下曲折的木栈道向右侧前行，尽量避开人群，站在各个方位观景留影。岸边的滩林上长满了绿树，只见大片的绿色顺着河流浩浩荡荡地向西去。木栈道一直伸向河中央，我们没有走过去，又热又累的我们在河边逛了两个小时。和司机约好两小时，怕他等不及，这才恋恋不舍地离开了河岸。回去时，看见那架直升机飞了起来，兴许是飞行员下班回家去吧。
