儿时的记忆 成年的情怀

——用春节、火炕、烤红薯来段即兴创作

亲爱的朋友们,在你的记忆中最深刻的儿时零食是什么?在我们七零后的记忆中应该属红薯了。

记得小时候,在深秋太阳明媚的日子里,外婆会带着我一起去收红薯,先用镰刀收割红薯藤,以便将来喂牛、喂猪。割完红薯藤后,开始挖红薯,我跟在身后捡红薯,新翻的泥土散发着一股大地母亲特有的气息,混合着一丝丝挖破了的红薯的清甜,再夹着草木凋零的枯败味道,令人有些醉。收好红薯后,外婆将生红薯做成红薯片、红薯干、倒蒸红薯、红薯粉等各种做法,为我们储备一年的零食。后来在外面上学,春节回家过年,外婆总不忘给我准备一大包的红薯干带走,满满的都外婆的爱。儿时的记忆,成年的情怀。

记忆最深刻的是春节期间,天气很冷,一群孩子们在野外挖个坑,找来树枝烤红薯的欢乐情景,我由哀的热爱这种火炕里烤出来的红薯,一股淡淡的清香,馋得小玩伴们直流口水,待到熟时,总会急急地拿起,边拍边剥,皮没扒完,就着柴灰张嘴一口,烫得龇牙咧嘴,薯肉又软又糯,甜津津的,细细地咀嚼,真是唇齿留香。儿时的记忆,成年的情怀。

其貌不扬的红薯,在口粮不多的年代,成为了最得力的辅食,塑造了那个年代强健的身躯;红薯于我,留下了童年时代美好的记忆,给予了丰富的经历和磨练;如今红薯成为了餐桌上的重要食物,传达了健康需求和生活回归。儿时的记忆,成年的情怀。

红薯给我们以欢乐、给我们以回忆、给我们以健康,让红薯回归、让生活健康、让山区发展。

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