营养早餐
猫姬
俗话说呀~
一日之计在于晨
一顿美味健康的早餐
决定了一天的精力和状态
今天猫姬整理了几种早餐的做法
让你分分钟就搞定!
猫姬无敌麦乐鸡
准备食材:
鸡胸肉 200克、土豆 150克、面粉 50克、盐 3克、胡椒粉、生抽 适量、鸡蛋 1个。
土豆去皮切块,上锅蒸熟。
鸡胸肉洗净撕去筋膜,切块放入料理机里,加入1个鸡蛋、1勺胡椒粉、1勺生抽。然后搅拌,搅拌可以不用那么彻底,鸡肉保持一点纤维感会更好吃。
土豆蒸熟用勺子或者叉子压成土豆泥,放入鸡肉蓉里。调入3g盐,50克面粉,用筷子顺着一个方向,搅拌至鸡肉充分吸收。
手上沾点水,捏成自己喜欢的形状,放入烤盘。
烤箱提前预热5分钟,上下火200度,然后烤20分钟就可以啦。
可以配上自己喜欢的酱料哦~
超简单的全麦面包
食材准备
百钻全麦面粉120克、金象高筋面粉400克、酵母6克、幼砂糖60克、盐3克、黄油50克、牛奶340克。
把除黄油外的所有材料加入到和面桶里,启动厨师机1档。
揉至成团后转4档揉至面团表面光滑即可。
加入黄油,1档揉至面团完全把黄油吸收后转4档揉8分钟。
取出面团后整圆,切割成每个150克的面团。
擀成牛舌状,从上往下卷起收口向下放入吐司模具里。
放入烤箱,发酵50分钟约9分满。
烤箱上火180度下火160度预热10分钟,然后放入烤箱烤制35分钟左右即可出炉。
结束后趁热脱模,放晾架放凉后就可以大饱口福啦!
超好看的花朵春卷
1、40g甜玉米粒和一把小葱分别焯水备用。
2、2个中等大小的土豆去皮切厚片,半根黄瓜去芯切小丁,备用。
3、蒸锅加水煮沸后,放入土豆片和3根广式腊肠,大火蒸15分钟,取出,土豆片碾压成泥,腊肠切成小丁。
4、压好的土豆泥里加入甜玉米粒、黄瓜丁、腊肠丁、1/2勺盐、1/4勺黑胡椒搅拌均匀,冷却备用。
5、冷却好的馅心,挖一勺放在方形的春卷皮当中(我这边准备了20张左右春卷皮)。
春卷皮的对角分别拿起,用虎口慢慢收拢捏紧成型。
最后用小葱扎紧,修剪掉多余葱叶。
6、锅中油温烧至160℃时(没有温度计的话,可以用筷子头插入油锅中,筷头周边冒起小泡就能放入春卷),放入包好的春卷,转小火炸至表面金黄,捞出沥油。
俗话说“早吃好午吃饱晚吃少”
早餐是一天中非常重要的一餐
不仅提供了一上午所需要的热量
还活跃了大脑使人感到精力充沛
你都是怎么解决早餐的呢?
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