秋天是果实丰收的季节，个个滚圆的石榴挺着大肚皮沉沉的挂在枝头。摘下一个拨开，晶莹剔透闪闪耀人。在我国石榴栽培的历史可以追溯到汉代，据记载是张骞从西域引入。目前我国南北方都有种植栽培。石榴因为酸甜的口感，广受大家喜欢，它不仅可以直接食用，泡酒后的口感也很不错！适当饮用石榴泡酒可有助于身体健康。
石榴的花、皮、叶、根，都可以入药，且药用价值很高。石榴性温，味甘酸，入肺，肾、大肠经。可生精止渴，止泻止血等。
【石榴泡酒方法】
石榴1000克（大概是2个左右），纯粮食白酒1000毫升建议40度以上，千龄山冰糖250克，泡酒罐一个。
[if !supportLists]一、[endif]把石榴清洗干净，擦干水分，拨开表皮取出一粒一粒的石榴，放在盘子里备用，这个过程中石榴不要沾水。
[if !supportLists]二、[endif]泡酒罐清洗干净，热水多烫几遍，用吸水纸擦干。
[if !supportLists]三、[endif]石榴和冰糖一层一层依次放入泡酒罐中，这样放入是为了石榴泡酒过程中，口感更均匀。
[if !supportLists]四、[endif]倒入纯粮食酒，没过石榴和冰糖。大约2指的高度。（泡酒一定要用粮食酒，不然口感不好，好的食材也浪费了，我个人用的是谷养康粮食酒，纯粮无添加。）
[if !supportLists]五、[endif]放在避光常温处，每隔3天可以摇晃一次瓶子。
[if !supportLists]六、[endif]等酒的颜色有变化后就可以饮用，但是如果可以忍住多泡些时间，口感会更好。
【石榴泡酒的好处和注意事项】
[if !supportLists]1、[endif]石榴中含有大量的维生素C，具有超强的抗氧化功能，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢，所以多饮用石榴泡酒可以让我们更好的保持身材。
[if !supportLists]2、[endif]无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒，其类黄酮的含量均超过葡萄酒，类黄酮可以中和人体内不好的物质，所以多饮用石榴泡酒还可以延缓衰老。
[if !supportLists]3、[endif]石榴中含有大量的多酚及花青素，可以减缓人体中血液凝固的速度，可以有效的预防心脏类的问题。
[if !supportLists]4、[endif]石榴酒虽好，但是不建议多喝哦，适量饮用。
[if !supportLists]5、[endif]泡酒罐不建议选择塑料的，塑料中含有，有害物质对人体不好。
[if !supportLists]6、[endif]感冒者忌饮用石榴酒。
[if !supportLists]7、[endif]以上仅是个人的泡酒经验，具体建议咨询专业人士。
