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这段宅家的日子让我们的生活变得很单调,虽然约饭、聚会等活动减少,我们的饮食反而变得规律起来,但是也使我们长时间与各种零食、外卖为伴。特别是刷剧、网聊、看电视时,总会忍不住拿起什么让嘴巴忙活一下,不知不觉中,这一天嘴巴可能就吧唧吧唧的没停。
那么,今天就来聊聊,如何抵挡住冰箱美食还有零食奶茶等的诱惑吧~
思考一下自己是不是有无意识进食的习惯,可以帮助你有意识的进行调整。以下是营养学家们提出的几点建议,以及避免过度进食的小妙招:
1、提前做好饮食计划
给自己做好一周的饮食计划,定好每天早上和中午你要吃些什么,除了防止过度进食,合理的饮食计划能帮助你保持正常血糖、胰岛素水平、降低饥饿素、提升精神状态、促进消化、甚至改善睡眠。
多过几遍你的饮食计划,保证饮食均衡并且确实是你想吃的东西(没人真心想每天吃沙拉或者无油无盐的水煮鸡胸吧?)。
不确定怎么吃吗?营养学家Jamie Nadeau建议“每顿饭至少20g的蛋白质、一份主食、一点点脂肪、和一到两份的非根茎类绿叶蔬菜”(这里的一份可以理解为一普通饭碗的量)。Jamie表示缺乏蛋白质、膳食纤维不够、或者量太少的一顿饭都会让你感到饥饿,然后转而以吃零食来填饱肚子。
2、保持规律的就餐时间
当你错过了正常的就餐时间,那这一整天的饮食计划就很容易被打乱。Jamie建议大家提前计划好每天的日程表,饮食时间、工作时间、运动时间等,一个好的计划能让你保持忙碌,就不会因为没事干、无聊而吃东西了。
试着早上起床后1小时内吃早饭,确保一日三餐,或者一次加餐,每4-5小时吃一顿。比如早上8点吃早饭,12点吃中饭,下午4点来点健康的加餐,接着晚上8点吃晚饭,或者9点早饭、午饭1点、然后晚饭6点。避免超过5个小时不进食(所以晚饭要吃哦)。
3、喝足够的水
在桌上放一大杯水,确保一整天的水分摄入,避免含糖量太高或者添加人工甜味剂的饮料,糖分摄入太多会导致免疫力下降。还有酒类,每天控制在最多1-2杯,因为酒的热量是很高的。
威斯康辛学院的营养学专家Becky Kerkenbush认为,我们有时候会把饥渴的感觉误认为是饥饿感。她建议我们在非就餐时间感到饥饿时来一杯水,等10-15分钟后,再决定自己是不是真的饿了想吃点东西。
4、提前打包好午饭
想象你平常去上班时,会把午饭装在饭盒里去公司热着吃。如果你是在家办公的话也是一样,把要吃的量装在饭盒里,你就不会临时想要吃什么然后七七八八吃一堆了。当你正感到饥饿时做饭,会让你感觉需要做很多才够吃,所以提前做好的饭菜能让你吃的刚刚好,不会吃撑。
5、不要在电脑面前吃饭
如果你在家呆的比较多,而且常常一个人就餐,最好养成杜绝边看电脑边吃饭的习惯。将你的办公区和就餐区明确的分开,有助于你更有意识的进食,因为常常在看电脑时,我们不会特别关注碗里的食物或者肚子是不是已经饱了,我们的注意力都在电脑上。
6、不要情绪性进食或者因为太无聊而吃东西
通过吃东西让自己不那么无聊,或者进食以填补内心的空虚会容易导致进食障碍。营养学家Kim Valenza表示当你想要去拿零食的时候,问自己:是不是真的饿了,还是用吃东西来逃避压力、焦虑或孤独。区分真正的饥饿感和情绪性饥饿的方法就是:当你真的饿了,你的肚子会咕噜咕噜响来通知你去喂饱它的。
Kim建议如果感到情绪不佳,可以换一些方式安抚自己,比如情绪正念练习、出门散步、泡个澡等。无意识进食前,问自己:我是真的饿了吗、还是有点生气、有点孤独、有点累了而已,有什么别的方式可以让我开心起来?
7、有技巧的满足自己
最后我想说,把自己最爱的零食全部抛弃是不现实的,火锅、烤肉、甜点全部不吃了我做不到啊!当然也没必要对自己那么严苛,心情好了才会健康呀,你完全可以满足自己的味蕾的同时保持健康的饮食习惯。当你想吃自己最爱的零食比如饼干时,你可以午饭时减少碳水的摄入量,午饭后就可以放心的享用它了。
调整饮食并不是指你要一味的限制自己,而是确保饮食的均衡,让你吃进去的东西帮助你变得更健康、心情更好(一味的吃水煮菜会让你感觉生活无味、一味地胡吃海喝也会让你胃胀没精神)。均衡、规律的饮食才是关键!
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