有一天中午，我跟几个同事叫了外卖盒饭、一起吃。
打开饭盒发现里面有甜不辣，我向来不吃这种东西的，就分给其他人、请他们帮忙吃。后面进来的一个同事，打开他的饭盒发现里面有甜不辣，他也不吃、也拿出来分给其他人。
于是，其他人好奇地问说：甜不辣那么好吃，你们为什么不喜欢？
先解释一下什么是甜不辣：如上图，是一种用鱼肉虾肉海鲜等打成浆加面粉，下油锅炸成条状、沾上甜辣酱的食物。口感很像丸子，又甜又咸的，是一道很常见的料理。
我不吃甜不辣，也不吃类似的食物，比如鱼丸、肉丸等火锅料。因为小时候吃多了，而且感觉都是面粉做的。心里特别排斥。
那个也不吃甜不辣的同事，解释的原由是：甜不辣长得像手指头。咬下去会恶心。
完了，其他人可能以后也不敢吃了。。。
每个人的饮食习惯不一样，各种挑食的事情也千奇百怪。
1. 朋友的小孩，从来不吃红肉和甜食，只吃鱼肉和毛豆。
2. 有一些客家的朋友，从来不吃牛肉
3. 有朋友不吃羊肉等带膻味的食物
4. 还有不吃肥肉、生肉冷盘的朋友
5. 还有不吃辣、不吃算、不吃腌制品的
......
挑食本身也没有什么错，只要能维持营养均衡。不过，认真分析一下，其实挑食的原因不外乎以下几种而已。
第❶ 因为个人习惯
不喜吃辣、不爱太油太咸、不爱吃葱姜蒜，或是因为过敏体质不能吃海鲜等。这些都是个人喜好和选择。
第❷ 因为族群习惯
比如说，客家人不吃牛肉，是源自于早期农耕文化中，牛作为耕作劳力的一份子，很受客家人尊崇。
比如说，伊斯兰教、回教民族不吃猪肉，认为猪肉是不洁净之物、不可食用。这是源自穆斯林的宗教信仰，猪肉是在《古兰经》所记载的不洁物之一。
比如说，素食主义者不吃肉一样，有些是为了健康、有些是为了爱护地球。但都无可厚非。
世上的吃货有很多，但通常挑食的人，都是会吃的人。
有人说，真正的美食家，都是挑食的人，都是会吃的人。
因为挑食本身是一种生活态度，是自己的选择，挑食的人对生活品质有更高的要求。
通过对比、挑剔、选择更适合自己的食物。反倒是那些来者不拒的人，对待食物就显得略随便了。
我见过那种对食物超级挑剔的朋友，她们通常都很苗条，吃得很克制、自制力超强。这个热量太高不能吃、那个嘌呤含量太高我没办法。
我也见过许多自称不挑食的人，美名曰“不要浪费食物”却把自己当厨余回收桶、硬生生吃成了胖子。
当然，挑食和偏食厌食又有所不同。偏食是将无法接受的类型一棍子打死、厌食又太过了头。
如何做一个理性的挑食着？如何理性看待别人的挑食行为？
挑食本身没有错，甚至有些其实是好的。但如果都没有尝试过就一概拒绝。那就有点可惜了。因为这世上，好吃的东西实在太多样了。当你来到一个陌生的地方、遇到来自不同地方的人。总是会有机会遇到新的食物，尝试一下，喜欢就多吃一点、不喜欢就换别的。
理性的挑食者，应该是抱持开放的态度、用较高的接受度去尝试新事物。这样才不会轻易错过自己可能会喜欢的食物。
对于别人的挑食行为，有时候我们可能会认为别人太矫情。如果是家长，遇到挑食的孩子可能会抓狂想要去矫正。但其实，如果你不了解他们挑食行为背后的故事或原因。很容易会造成误解和不愉快。
对于别人的挑食行为，首先要学会尊重和理解，用包容的心态去看待。
聚餐点菜的时候就平衡一下各人喜欢，每个人都有一道自己的选择。大家相处起来也比较融洽嘛！
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