葫芦头泡馍

第一次吃葫芦头泡馍是在小学,大约是小学四年级的暑假。

一天,我实在想回到爷爷奶奶身边便私自跑回了老家,结果惹得我的爸爸大怒,他嫌我回到老家不好好做作业,要我第二天一早回去,我内心难过,害怕极了。爷爷说他和我明天一起去,我心里好受了些,但是仍旧慌张。

那天中午,爷爷带我出去吃饭,走进一家葫芦头泡馍馆。

一想到吃完这顿饭就要到下午,下午爷爷就要回去了,我的心里就又开始难受,眼睛里的泪水时刻待命着。我坐在饭馆大椅子的梢梢,两脚踮起来踩在椅子的横梁上,双腿夹在一起,一双委屈的眼睛看着爷爷,一刻也不想把眼睛挪开。

爷爷知道我在委屈什么,他慈祥的眼睛一直在舒缓我心里的翻腾,安抚我的眼泪。

店里的伙计拿来两个老碗,每个碗里放着两个白吉馍。

“馍一定要掰碎,越碎越好吃,和黄豆大小就差不多了。”

“嗯!”我牢牢记下这句话,并且一丝不苟地执行。因为这是爷爷的教诲,我在掰馍的时候即使把眼光从爷爷那挪开也不觉得难受,心里也慢慢的平缓了下来。

我一点一点地掰,生怕那块掰得比黄豆大了。我不仅对手头上正掰的馍要求苛刻,而且我还会看碗里掰好的,看哪一块太大了就拿起来再掰一次。一连发现了好几块,我心里“咯噔”一下,开始在碗里翻搅,寻找着“漏网之鱼”。

我正沉浸在这个过程中时,爷爷把我的碗拉倒我俩都能够得到的地方。

“你掰的太慢啦”

爷爷从我的碗就拿出我的另一个饼,一撕两半,拿一半放一半,一半一半的掰。

在爷爷的大手下,馍很快就变成了小块儿,但是它们有的和黄豆一样,但是大部分只比花生豆小一点。我心生疑惑,但是很快就释怀了——这是我爷爷掰,怎么都好!

“老板,好了”

还是那个伙计,给两个碗上夹了夹子,留下两个号牌,就端走了两个碗。我看着他把两个碗从窗口里送了进去。

我一回头,我的目光又对上了爷爷的目光,难过和委屈就想从梦中惊醒一般。

有了刚才的平静,这回回到悲伤之中就更悲伤了,即使泡馍做好端上来我也无法像刚才那样了。

……

后才,我过了很久才第二次吃葫芦头泡馍,有了和爷爷的那次经历,我对它有着难以言语的好感。

去年,我和黎月去了天发芽,领略了这个葫芦头泡馍的“圣地”,滋味自然美好!

掰馍的时候我总是提醒黎月“要掰碎,碎了好吃”。

图片发自简书App
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • (转载需授权) 我爷爷是一位优秀的厨师,传闻他可以把黄瓜做出牛肉味。传闻是不是真的我不知道,但据我爹说,改革开放以...
    酒骑风阅读 14,205评论 26 141
  • 晚上,男孩两手各端着一碗粥,光着上身,想去哪和谁一起喝粥。 男孩来到电梯口,电梯刚好开门,便进去了...
    七小冯阅读 330评论 0 1
  • 女人,从进入生理期到结束时间里,每个月都要经历一次例假。 本来,女子在进入生理期,就犹如一朵含苞待放的花,蕴含着绽...
    零距离_b1a3阅读 223评论 0 3
  • 今天一天的工作下来还是有很多的收获不管是在专业性比较强的工作上,还是无意间的收获都在我的内心中激起波澜。 ...
    chne阅读 174评论 0 1