时隔多年，记忆里仍有姥姥做的家常饭的味道。
姥姥做的玉米饼，用的是玉米面粗粮，是一种用地锅贴的饼。形状是各种不规则的圆形，因为是手工揉拍而成。饼的厚度和手掌的厚度差不多。饼的外层被烤得焦黄，却一点也不糊，掰开来，里面柔软鲜嫩，散发着清香，是那种朴素而纯粹的天然香味。
姥姥的烙馍，做法简单，面粉、芝麻加少许油。面团被擀成和一个九寸左右的披萨差不多的大小，厚度比饺子皮稍厚一些，把芝麻廖廖地粘在薄薄的烙馍两面，放入地锅里烙，烙出来的烙馍焦脆焦脆的，味道很香醇，还能嗅到隐隐一股熟透的面粉的清香。那种焦香是别样的美味。
姥姥的汤面条，没有各种名目的配菜和调料，洗尽一切浮华的味道，仅用少许盐和油，洒上一层细碎的葱花，只有葱香加面香，为什么那么好吃。
姥姥的窝窝头，是用各种杂面混合制做。把杂粮揉成中间凹陷的面团，蒸熟了出锅，一个个小窝窝头透着杂粮的清香。窝窝头的凹陷部位可以放各种诸如腌黄瓜、腌萝卜干，辣白菜、酱韭菜花、酱黄豆、卤花生等各种农家手工小菜，吃起来也是津津有味。
寒冷的冬季，一家人全聚在厨房里，围在温暖的灶台边吃晚饭，有的坐在小凳上，有的干脆窝在柴堆里，一边吃着姥姥做的美食，一边谈天说地，热闹又畅快。
怀念姥姥，怀念姥姥的家常饭。
