文：顾小薰
图：顾小薰
说到法国可能很多人最先想到浪漫之都巴黎，
有一部分人觉得浪漫是不真实的东西。
然而去到素有“小巴黎”之称的波尔多后，
才能体会到真实的浪漫。
一个生长在味蕾上的城市。
有着大西洋的胸怀，弥漫着葡萄酒的芬芳。
浓厚古风的石板小路平添了一份宁静与豁然。
人们常说生活在别处，
然而来到波尔多，
悠闲的漫步在古朴的小镇里，
坐在古老城墙上的西餐厅喝杯咖啡，
或者走在两旁尽是葡萄园的街道上，
便能深深的感受到这才是生活。
Saint-Émilion圣艾米隆
波尔多右岸的一个小镇，非常娴静和舒适。从波尔多市区坐火车到圣艾米隆站后，距离小镇还有20分钟的步行，但绝不会感到枯燥乏味，一路上满是一望无际的葡萄园，一排排整齐地绿色葡萄藤与蓝天交相辉映，望向远处渐行渐近的小镇，心情无限美好。
这里也是电影《将爱》里面最后那个唯美的故事取景拍摄地。杨峥和文慧漫步波尔多街头、小镇、酒庄，也是这部电影最浪漫的一部分，使人印象深刻。当登上历史遗迹的顶端，俯瞰整个村庄、眺望远处最醒目的教堂，更使人对波尔多和圣艾米隆产生了别样地情结。
多尔多涅河谷右岸的圣艾米隆产区被誉为种植历史最悠久的葡萄产区之一，罗马人早在2世纪就在这里发展葡萄园了。1999年，这里被联合国教科文组织作为“文化景观”列入了世界遗产目录，也是世界上第一个被列为世界遗产的葡萄产区。在小镇上，随便走进一家wine celler，就可以免费品尝里面的葡萄酒，喜欢哪个年份的味道还可以买回去和家人朋友一同品尝。
由此可见，圣艾米隆不仅有着香醇的葡萄美酒，更多的承载了浓厚的葡萄酒历史文化。圣艾米隆葡萄产区有着很多非常优质的酒庄，在18家一级庄（Premier Grand Cru classé）、64家列级庄（Grand cru classé）里，很多都可以进行参观和品尝之旅，需要提前去当地旅游局官网预定Day tour或者直接致电酒庄预约。
在去之前选了一家列级庄预约参观，Franc Mayne庄园属于Grand cru酒庄系列，主体建筑具有18世纪风格。最惊艳也最有看头的莫过于它巨大的地下酒窖了，也只有真正进去过的人才能体会到那里是多么庞大的一处地下宫殿。在这里能够品尝多种不同年份的葡萄酒，这家的酒很具陈年实力，酒款都是直供餐厅而不在市场上进行贩卖的，所以来了一定要买几瓶回家才不虚此行。
在酒庄与小镇相遇的地方，
依然人来人往，依然有爱情，在游荡……
维克多•雨果说过：
这是一所奇特的城市，
原始的，也许还是独特的，
把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起，
您就得到了波尔多。”
愿风情万种的波尔多小镇、芳香迷人的葡萄酒庄园，
唤起你的初心。
