福建，是一个沿海地区。它离台湾很近，我们现在在福建泉州的虎丘镇。福建龙岩有一种特色的土楼，他是用土它建起来的，上面的瓦有些是用碳做的。福建分成四块，闽东、闽西、闽南、闽北。我们在的是闽南区域，在闽南，他们的语言，非常奇怪，和我们河南话，差不了多少，跟外语似的。我非常喜欢，虎丘镇的，一个名叫窝菜的青菜，它就像一个向日葵，有七八片叶子，每片叶子的茎都是红色的。你把他加很多油厂还是，很难找的，他的静就像，树跟你一样，怎么搅也搅不干他。他们这里还有很多特色，比如：有一种叫米果的糕点，他又上馒头，又像大饼，是一种透明的乳白色。它吃起来，有点咸味，但是咸里面又透着淡淡的甜味，我听这里的房东说它是一种碱味。我并不喜欢这种味道，因为它吃起来象一种毛面条，只不过加了点糖，又加了点盐。我听说古代简适用，草烧过的灰，拿水一过滤，然后拿去做面条。
他们这里还出产铁观音，铁观音，分三种档次，清香浓香陈翔，清香就有三种。在喝茶之前，你要，先把第一杯你就是最，浓的一杯，敬土地爷。把第一杯茶倒在茶台上，然后，让水自然的流尽土地。第二杯，就可以喝了，敬茶的时候要先敬长辈，要到三下。倒完之后那个人也要食指与中指在桌子上敲三下。这表示对，敬茶人的谢意。在采茶的时候一定要采刚够出嫩芽的茶叶，没有嫩芽，就等于手机没有电了一样，全然就是废物。那个叫茶系星子。在采完茶之后，要把查反复，玩摇放在一个大筐里，上面吊着一根绳子，一推一拉，一推一拉，就像，给小宝宝，晃摇篮一样。摇完之后，还要放在特殊的机器尼滴系里，把它碾出卷。这样去查工作就完成了，只要在放一个月就可以喝了。
