富县苹果，总有一种让你将其殷红的色泽和透亮的质感细细品赏一番，然后不舍地咬下去的感觉。
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入口，先是秋天的微凉和清冽。
随之，味蕾触及到微酸突然晕开成愈来愈浓的香甜。
再嚼，伴着透彻脆爽的“咔嚓”声，口中的汁愈甘味愈浓，甜味始终被一份若有若无的酸引着，不失甘美，也不会过于浓郁。
只需一口，马上就找到了熟悉的感觉，那种只属于苹果的，格外浓郁的味道。
那很多的乡愁，那童年的记忆，便会在默默啃苹果的过程中重新复苏，沉淀。熟悉的味道，保存遥远的记忆。
毫无疑问，富县是世界苹果最佳优生区。
九月的富县，漫山遍野都被绿叶上红火火的苹果惹出十分的热闹来。每至中秋，30多万亩苹果森林的果香让整个富县的空气都沁入了一丝香甜。
最激动人心的，莫过于亲手将散发着果香的苹果从枝头摘下，再“咔嚓”一口咬进嘴里，细细咀嚼，反复回味，百般思量……
“千呼万唤始出来”的富县首届苹果采摘节暨秦直道千人露营大会终于拉开帷幕了，十月的富县好比一场狂欢盛宴，而苹果采摘就是那道“主菜”！
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美味，永远只有亲自品尝才能真正了解其中滋味……
北客
