43007 唐旭
绘本：《米饭花样多》
文/图：【日】山冈光
翻译：季颖
出版：长江少年儿童出版社
心喜阅
这是故事爸爸——陈喜嘉老师推荐的系列绘本。当时在课堂上，作为大人的我都觉得这本系列绘本实在太有趣了，回家就买了一套。这套低幼食物图画书，通过各种食材的不同变身游戏，让孩子了解食材制作成美味的过程，懂得花样繁多的食品的制作，从而提高孩子的食欲，吃出花样，吃出健康和乐趣！
《米饭花样多》，米饭花样多，都能变什么？包一包，变饭团，卷一卷，变寿司，炒一炒，变炒饭……你喜欢吃什么呀？
给小朋友讲绘本时可以注意以下几点：
一、对幼儿来说，发音的语言游戏特别能引起兴趣。《美味花样多》的文字像童诗一样，简炼而富有节奏性、重复性，书里拥有大量拟音词、拟态词，配合趣味生动的图画，引导孩子共读，能使孩子记忆深刻，提高发音技巧，对培养孩童的语言理解力和语感会有所帮助。
二是以孩子喜爱的美味食物为认知对象，引导孩子进行具体与抽象的联结学习。在两三岁以前，孩子还无法完全理解话语的意义，正在经历将具体的物品“变成”抽象的语言的阶段。美味食物是孩子熟悉和喜爱的对象，通过它们的形象和故事，引导孩子进行认知和语言学习，无疑会事半功倍。《美味花样多》用剪贴画绘制出各种食材的食用方式，并结合富有节奏感的语言，将做饭时的步骤和声响生动地融入其中，孩子通过阅读，能像在厨房里看着家长做菜一样，能促进其对具体事物与抽象的语言的对应联结。
三是通过互动和肢体动作，提升孩子的语言表达能力和理解能力。对于六岁以下的孩子，他们习惯于边说话边活动身体，通过肢体语言帮助表达他们想说又说不大清楚的意思。美味的变身游戏和生活体验紧密地融合在一起，能为孩子提供多种互动和肢体表达方式。《美味花样多》里，加工食材的烹、炒、煎、煮等技法，以及看、闻、摸、尝等欣赏美味的动作，都是孩子模仿的好素材！
四是做有助于启迪思维的活动和游戏，开发想象力。孩子们喜欢根据日常生活的体验，去想像和描绘眼前没有的东西，用形象思维丰富童真的生活。在亲子阅读时，可以在适当的地方停顿，让孩子猜一猜下一页食材会变成什么，还可以引导孩子做模仿点菜、吃东西的游戏。通过丰富的想象，孩子不只是会联想到书里提到的美味，还会创造出书里并不存在的美味。孩子们通过视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉的想象体验，还能够在一定程度上提升感官能力。
在绘本讲演前，我让小朋友们回忆一下晚饭吃了什么；在讲演时，让小朋友们跟着我一起念米饭变身的咒语，再提前用卡纸遮住，让小朋友们猜猜会变成什么；变成花样时，我模仿了陈喜嘉老师的方法，让他们尝一尝，小朋友们争先恐后地都说好吃；最后，让他们再想一想米饭还可以做成什么食物，大家都脑洞大开呀。
