姜黄粉烤豆腐片

1、将买来的豆腐切成2厘米厚的薄片，然后放在凹槽的玻璃器皿中。

2、在碗中放入少量的清水，在清水中放一勺姜黄粉，2勺生抽，少许香油，搅拌均匀后一起倒入玻璃器皿中，上下颠翻几次，充分均匀后，静待40分钟，腌制入味。

3、将腌制好的豆腐放在烤盘中，烤箱170℃  30分钟即可取出。