消灭年菜

你好呀,我是禾麦,见字喜欢

今天是2026年2月21日,大年初五财神日。

今天也是阳光灿烂,天气很好,但我们也没怎么出去。

早上7点就开始做早餐,一直忙到9点多才有空,这时候才坐下来干自己的事情。

洗衣机的衣服都晾好了,弄好了,吃早餐已经是10:00的时候了。

再干一下家务活,也要开始做中午饭了,今天中午吃米粉,把原来的诅咒有骨头剔出来,用来熬汤,肉拿来切片,重新再放去蒸过。

按往年都是切猪手片冷冻的,蘸白醋来吃,味道不错的。

今年是因为温度比较高,怕冷冻的食品拥有细菌,所以都是切片来高温蒸煮。

包粽子的过程是可以消除这隐患,但是口感却不那么好吃。

要不在就是拿油来炒香它。

白切鸡也是在炒香,猪手的肉也是在炒香,还有昨天晚上的豆豉鲮鱼也是在这炒香的。

这过年的菜都用炒香,重新再炒香,来尽量把它吃完。

我都真的有点厌倦这过年的饭菜了。丢了可惜,食之无味,但还是要吃。不浪费。

明年过年可就不再买这么多了,一定尽量两餐就可以。

过年才买到来,刚刚好估量,也是需要智慧的。

希望自己明年能智慧的出手,而不用跟着市场来。

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