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从冰箱冷冻室拿出鸡胸肉提前解冻
兴冲冲跑到超市买了面包糠，番茄酱
准备给孩子来个香煎大鸡排
这可是我的拿手菜
屡试不爽
孩子一脸期待的等着
我捞起鸡胸肉看看解冻的情况，然后一不小心把鸡胸肉掰烂了
眼瞅着大鸡排是没戏了
灵机一动把鸡胸肉就给剁碎了
从冷藏室拿出几根香菜，也剁碎了
鸡胸肉放进小盆里
香菜丢进去
一颗鸡蛋
一勺盐
一勺生抽
一勺白胡椒粉
五勺淀粉
搅拌均匀
冷水下锅
锅开五分钟
下香菜葱花，点几滴香油
香菜鸡肉丸子汤成了
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如果生活不如我们期待的那样美好
甚至大多数不尽人意
但又有谁知道，你变个思路，换个花样儿
峰回路转以后
会不会有柳暗花明的收获呢
不要随随便便说“我不行”呀
像我这样优秀
做得了香菜鸡肉丸子汤，还熬得一手好鸡汤
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