每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响建筑结构的稳定性。开放式厨房的那种开阔和通透感，很多家庭都是比较青睐，而又但心各种油烟问题。
缺点：
1.中国人的饮食偏向于“重口味”，爆炒，煎炸等一系列生猛的烹饪习惯，很容易产生大量的油烟，味道偏重的菜还容易留有气味。
2.无封闭、无遮挡的设计，可能带来令人头疼的清洁问题。
优点：
1.开放式厨房释放了更多的空间，绝对是小户型的福音。节省装修面积的同时，也带来大气、开阔的空间享受。
吧台+灶台可以替代传统的独立厨房，非常节省空间。
2.更有利于营造温馨的互动氛围，拉近做饭者与家人之间的距离。
3.一边做饭一边照看孩子的主妇，在任何时候都可以洞察到其他区域的一举一动,有效规避孩子一个人玩时可能出现的安全问题。
不管你更倾向于哪一种，厨房的设计方式还是应该根据整个家庭的饮食、烹饪习惯，清洁的频率等进行选择。
如果懒于收拾和清理，再有格调的餐厨一体化空间，都可能变成一个“灾难现场”
懒人退避：
因为开放式厨房没有任何遮挡，保持干净整洁是非常必要的。如果平时做完饭菜懒于清洁，而且清洁频率也不高的话，只能说，你做了一个错误的决定......
现在市面上的厨房清洁用品，效果都比较强。好的清洁习惯配合好的产品，可以轻松横扫“油污区”，开放式厨房也能保持干干净净！
规划重点：
1.饭后及时清理灶台、油烟机、厨具和碗筷，千万不要把碗堆积到下次洗！因为这样的习惯很难保持厨房的干净整洁，第一次“纵容”了自己，后面会有无数次......
2.装修厨房的时候，增加吊柜、橱柜等收纳空间，将一切“不和谐”都隐藏起来。有些不常用到的东西就不要放在外面，避免其影响厨房的整洁度，加重不必要的清洁负担。
如果大家不想要封闭式厨房，又不想做成开放式，可以选择玻璃门，这样也会带来开阔明亮的美感哦！
总而言之，开放式厨房更适合饮食清淡一些，并勤于清洁的家庭。如果你两者都做不到的话，还是不要“冒险”了。
装修入坑后的那些后悔往事“分享给大家”别入坑了
