星期天我带着孩子到商场玩，吃中午饭的时候，我问孩子要吃什么东西，孩子说他要到负一楼找自己想吃的东西。我看着他稚气的小脸，被他的话逗笑了。一个5岁多的小朋友，自己会有什么样的主见呢？于是我说好的，那我们就一起下去看看吧。
因为孩子不能吃辣的，也不喜欢吃蔬菜，平时来商场我们吃的最多的就是饺子和寿司，但是因为上周我们已经吃过饺子了，这周估计不会再去吃饺子吧？所以我没有说话，我就静静的由他领着我往负一楼走去。
走到负一楼的时候，他领着我往平时我们走的方向去。我问他，你想到要吃什么了吗？他没有说话，我知道他此刻应该也是没有主意的。走过一个卖鸡翅包饭的摊档前，我说你要不要尝尝这个鸡翅包饭？他看了一会儿，犹豫了一下说，我不要吃。我问，你想吃羊肉串吗？他说可以！我就买了6串不辣的羊肉串给他，他很开心。
在等羊肉串的间隙，我说，我们买了肉但没有主食，我们再去找找要吃什么吧？然后我们走到一个专门卖饭团的摊档前。这个摊档是专门卖紫米饭团的，外面包紫菜。他们所有的东西，除了米饭是刚刚蒸出来的，其余都是已经提前准备好的。包括肉松、芝士、午餐肉，还有咸蛋黄。我看招牌的介绍，饭团的种类不超过15种。有经典的招牌肉松饭团价格15块，加午餐肉和芝士饭团是17块。
摊档的三个人各司其职，一个人负责接单，打单。另外一个人负责根据订单做饭团，另外一个人负责打包。每个人都非常的忙碌。只见服务员手脚麻利的拿少起一坨紫米饭，摊开，按照菜单的需求加入各种配菜，递给打包的人。由打包的人放在电子称上称一称。如果超出重量，还要把多余的饭团拿出来。做成一个饭团的整个流程不到1分钟。而且每个单价不低，生意还挺好。而且只租一个几个平方的中岛柜台，租金应该不贵。利润应该是相当可观的。关键生意不错，因为我看到有很多外卖订单。
小朋友选了一个肉松芝士火腿米饭团，服务员做好之后还要放到微波炉里加热。小朋友吃着羊肉串，就着热气腾腾的饭团，完美地解决了午餐。
