鲷鱼烧

配料:低筋面粉80克,玉米淀粉20克,牛奶70克,黄油20克(融化的),鸡蛋1个,60克,白砂糖20克(白糖可用等量蜂蜜代替),蜂蜜20克,泡打粉2克

步骤一:鸡蛋➕细砂糖➕蜂蜜搅拌均匀

土鸡蛋1枚


蜂蜜➕白糖(白糖已减半)


搅拌均匀的

步骤二:加入牛奶搅拌均匀

图片发自简书App


图片发自简书App

步骤三:低筋面粉➕玉米淀粉➕泡打粉混合筛入步骤二的成品,搅拌均匀

过筛均匀些

步骤四:加入融化的黄油(我用的安佳),盖上保鲜膜醒30分钟

黄油加入搅拌均匀

步骤五:搅拌均匀后醒30分钟,装入裱花袋,使用时再剪口(剪小点哟)

最后模具上明火加热,倒入适量醒好的面糊,中间我夹得自己煮的红豆

模具


成品,俊豪同学很爱吃
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。