康总,想喝骨头汤了吗?我越来越懒了,一个人连炖汤的动力都没了。
说起炖骨头汤,最初还是跟你学的,就在第一个出租屋里。那地方很小,但对于我来说,那儿承载了我们太多的记忆。每次从那儿经过,都觉得感慨万千。那些简单又温馨的日子,至今历历在目。
刚毕业的时候,我对做菜算是一窍不通,弄出来的东西多少有点儿黑暗料理的味道,自己都觉得嫌弃。看你炖过几次骨头汤后,我觉得也不难,可以尝试着做起来。看了网上的很多做法,再加上自己瞎琢磨,最终的成果还不错。
新鲜的筒骨焯水后,和玉米、胡萝卜、红枣一起炖上,最后加点枸杞和盐,汤鲜味美,既好喝又养生。最后自己还尝试着弄了蘸料,也得到了你的高度认可。从那以后,我觉得自己又行了!
后来的很多个日子,你经常加班,我就时不时地炖着骨头汤等你回家。每次一推开门,你就开心地说道:“哇,好香啊!”我盛上一大碗,你迫不及待地啃着骨头、喝着汤,然后说:“有宝贝儿真好!”。看你满足的样子,我觉得好幸福。你说自从领导知道女朋友给你炖汤后,每次下班总拿这个取笑你:“又回去喝骨头汤了啊?”。
记得有次春节后,我比你晚回几天,你说:“你不在的时候,我下班了就在小区里走走,家里没人,一个人也不想回去。”是啊,虽然有时候很烦两人吵架,但时间一久,一个人就会不习惯。就像现在,因为你不在,炖个汤都觉得少了点儿快乐。
2025.3.12,于成都