今天继续早餐节目,直奔主题,吼吼~
Day09:糙米煎饼卷杂菜+蜂蜜早餐红茶+水果
买现成的糙米煎饼,我买的是吉林四平产的、有机生态糙米煎饼,口感很好,也非常健康。
小胡萝卜是跟糙米煎饼一起买的,本想蒸着吃,今天就先拿两个做煎饼卷儿吧。土豆家里本来就有,再来两条昨天做菜剩下的青菜,已经清洗过了,直接取用很方便。土豆和胡萝卜去皮cha成细丝,青菜切细丝,拌五香粉、一点盐、滴几滴油和芝麻油,搅拌均匀放微波炉,高火五分钟,取出备用。
煎饼剪成大小合适的长条,舀一大勺杂菜馅料铺平,更重口的话可以涂点老干妈啥的,我用的是爸比昨天带回来的手工野菜酱,涂好卷起,一个又一个,码放在盘子里,整整齐齐的,好看着呐~ 因为野菜酱比较多汁,就戴了手套来吃,so yummy!
Day10:火腿三文治+绿豆粥+麻油榨菜
为啥弄了个麻油榨菜呢?不是前两天读了路也的诗么:我把榨菜切成细丝,滴上几滴芝麻油,装它的印花小碟子 面容清秀。当时就咂摸嘴了,这榨菜滴上芝麻油拌拌一准儿好吃!我还附赠了几滴辣椒油,呵呵哒~
绿豆粥ms没啥好说的,就是大米加绿豆一起煮粥,都说绿豆需要泡,然而我从来不泡,没觉得有啥影响。这个可以提前晚上预约好,早上起来就好像田螺姑娘来过了一样。。。
图中的三文治是我外带回来的,然而完全可以寄己做哈,夹片火腿奶酪啥的,再容易不过了。就是建议稍微切切摆一下,看起来会更美味的吧。
Day11:芝士培根土豆泥+酸奶杯+蜜瓜
土豆冲洗去皮,切成小块,微波炉高火叮五分钟,这个视乎土豆大小以及切块的薄厚不同而不同哈,我没煮,觉得麻烦也费时间。
把叮好的土豆捣成泥,我用勺子捣的。切一小块黄油放到土豆里,趁热继续用勺子捣,黄油很快就融进去了,倒点牛奶,如果有奶油,应该奶油更合适,我猜,不过我没有奶油就用牛奶。叮土豆的时候刚好处理培根,剪碎、下锅煎熟,然后倒进土豆泥里,再加胡椒粉、一点盐,拌匀,把拌好的土豆泥倒入烤碗,弄平,上面铺一层厚厚的马苏里拉奶酪碎,烤箱200度15分钟左右即可,烤的时候就香飘满屋啊啊啊~~
酸奶杯还是用了香蕉片、谷物片、蓝莓果干,其实可以随意啦,一层一层铺,最后再淋点酸奶,o啦。
做酸奶杯剩了一点儿酸奶没用完,我一激动淋到土豆泥上了,哇,yummy!
嗯哼,一次写三款还可以,再多就有点喘不上来气了。
这几天继续早起20分钟做早餐,攒三天就更新一次哈,敬请期待吧,宝宝们~
让我们红尘作伴,天天吃好饭!么么哒~