大国弗伤

治大国若烹小鲜，以道莅天下。其鬼不神,非其鬼不神也，其神不伤人也。非其申不伤人也，圣人亦弗伤也。夫两不相伤,故德交归焉。

治理大国，好像煎烹小鱼。用“道”治理天下，鬼没啥用，不是鬼没用，是鬼的作用伤不到人。不是鬼的作用伤害不了人，圣人也不会有伤害。这样，鬼神和有道的圣人都不伤害人，所以，就可以让人民享受到德的恩泽。
治大国若烹小鲜很多解释，普遍认为是不要多动，但从做饭来讲，最主要还是火候和时机。