前日，婆婆叫我回家吃饭，刚进院门就闻到了一股清香。我诧异的进厨房一看，圆圆的大蒸笼正欢快的哼着歌。香味儿就是从这儿传出来的。我迫不及待地问婆婆今天中午吃什么，婆婆笑眯眯的说：“今天咱们吃顿稀罕的，你肯定没有吃过。”到底是什么呢？我左猜右想总没有想到居然是我多年没吃的洋槐不烂子。
不烂子在晋南地区通常被叫做“菇蕾”。我不知道确切的字形应该怎么写，但它的做法和我们晋中地区的不烂子是一样的。有诗云：“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”大概洋槐花盛开的时节是在在四五月吧！所以一年中能吃到槐花不烂子的时候很少。记得小时候，一看到路边或是小山梁上长满了白色的洋槐花，我总会踮起脚尖采一把白生生的洋槐花，塞到嘴里细细咀嚼，那种香甜恐怕是一辈子都不会忘记的。
我家门前有一道小山，据说是当年日本人修的城墙。曾经坚不可摧的城墙如今已是断壁残垣。年少的我，不懂得历史，只知道这里是我们这些小孩子的乐园。每年，当春芳散尽，洋槐花便大大方方地走上舞台展现自己的风采。那高高低低的槐树上，结满了一串串嫩白的花蕾，一场细雨洒过，就变成一嘟噜一嘟噜的槐花穗了，如瑞雪压枝，像乳雾缠绕，那满满当当的花朵，将洋槐萌生的嫩芽掩映得只露出点点翠绿，真有点喧宾夺主的架势。整个村庄成了花的海洋，飘荡着浓郁醉人的清香。
这个时候的洋槐花是最好吃的。一早我就带上弟弟妹妹们去“偷”洋槐花。这山上有一户人家，自落户到山上以后就担当起了护林员的职责，不允许我们伤害这山上的一草一木。可每到洋槐花盛开的季节，我就按捺不住那颗跳跃的心。我是女孩子，可我还是像勇敢的小男生一样拿着爬钩出发了。弟弟则拿着个塑料袋在我身后小跑着。一树树、一蔟簇玲珑的花串在我的眼前摇荡，我举起爬钩尽情的采摘。弟弟像是欢乐的喜鹊，跑来跑去拣拾落在地上的花枝。表妹灵巧地把花从头到尾一捋，便只剩下一条青绿色的细梗了。很快我们便采到满满的一篮子。看到这么多战利品，心里别提有多高兴了。忽然一声怒吼，吓得我们把心都提到了嗓子眼。为了躲避“老山头”的围追堵截，我带着弟弟妹妹和他打起了游击战。我们学着电视剧里的情节侦察敌情，趴在地上听敌人走动的声音，甚至一看到他的孩子们过来我们就匍匐在地上。等风声过了，爬起来拍拍身上的土，高高兴兴的回家去。回到家，我们把槐花倒在器皿里洗得干干净净，晾干，等妈妈回来做我们最爱吃的槐花不烂子。妈妈嗔怪我们“偷”人家的洋槐花，却又心疼地看着我们腿上蹭出的伤口，警告我下次不许再带弟弟妹妹们爬那么高的山。虽然受到责备，还挨了几下竹笋炒肉，但我们的心里还是美滋滋的。
十几分钟后，槐花不烂子出锅了，妈妈为我们每人都盛了满满的一大碗，大家都狼吞虎咽的大吃起来。唯独我还要等妈妈给我烧好辣椒汁才去品尝。现在我自己也经常动手去烧，但始终没有妈妈做出来的那种味道。
想到这里，我情不自禁地拨通了远方妈妈的电话。“咱们这儿的洋槐花又开了，你已经有好几年没有吃过家乡的槐花不烂子了吧？有时间了回来，妈妈给你做不烂子吃。”听着妈妈的声音，眼泪悄然滑落。从小到大，妈妈为我付出了那么多，不管她自己有多么辛苦总是惦记着在远方的我。
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。又是一年槐花香，如今故乡的槐花也该开得恣意烂漫了吧。走出童年的梦幻与花季，弟弟已经是个大小伙子了，我早已长大成人，在异乡工作、结婚。可是我始终忘不了家乡的洋槐花。感谢你，我走出故乡的怀抱，却走不出你母乳般的芬芳。不管我走到哪里，你都在我的心中。没错，有爱的地方就有花香，有花香的地方就有爱！
