虽然‘老乡厨’还没正式营业纳客，但已经有很多之前经常来光顾的常客，陆陆续续来参观了，一楼服务生的家人们。都在积极的引领上门的客人，介绍各个明档主打的特色菜品。也有一些客人要求到楼上参观的。让客人多了解散台、包间、超大台以及宴会厅，让客人能在店里有多种需求和价位的选择。也正是我们所希望带给客人的最大心愿。那就是公司投入巨大的人力、物力、财力所要呈现出来的――满足高、中、低多方需求。
带客人楼上介绍下楼回到吧台，客人嘱咐：“开业要过来品尝”。在得到客人允许留了姓名电话（收集信息为建立顾客档案做准备）后，入列回到迎宾岗。
今下午迎宾我们五人加上两位主管七人应岗。一般的认为（包括我也是这么认为的）。客人来了介绍的尽量全面点，礼貌周到点，再加上语气热情点。就妥了，还有啥呀？不就是这些吗？也是店里无数次大小培训所要求和自个领会的。然而这一切却因为一位可爱同事的临时加入迎宾里来。颠覆了我之前的肤浅想法。
透过前厅的玻璃门窗一位中年男子推着儿童车打店南入口缓缓走过正门前。大家有看到的也有没看到的，这时Z同事快步从离门口最远处急步走下台阶，直直走到刚要路过门口的那人。那一刻剩下的包括两位主管我们都惊呆了。不知她跑下去拦住人家干什么？远远的Z同事在和人交谈了一会，打了个请的手势，只见Z牵着一小朋友的手。后面人提手推车跟着朝我们过来。啊！原来是主动邀请别人来店了解。想向人做店的宣传推广。有意思的是：这时的我们都笑了。心想站位就好好站，还跑出去拉人进来给人嘚啵嘚的介绍，他能来吃吗！这不瞎耽误功夫木。再回来，Z带领这一大一小沿明档转一圈，小朋友手里吃着明档炸麻花，这小孩的家长看的出很开心，到最后小朋友都不愿意离开了。（当下虽看不到想要的结果，却埋下了顾客资源的种子）哇塞！那一瞬被震到了，仅仅是Z采取了主动营销而已！
又有人打门前过，Z又跑了下去，不一会把人带了进来，这时我们还是笑，（这多大差距得e）。
但是队伍里有在说，Z同事挺能（榜样在无声的指导着我们，为能有这么努力的同事和我们在一起开森）。
又有饭后散步的老人过来了，Z在前我紧随勇敢者的脚步也快步下了楼梯去迎接，一说邀请参观，老人们都很乐意，最后也都是很开心的离开的。
我想人的任何行为都出不了思想的框框，你很难做出超思想的行为来。如果没有对老乡厨提倡‘家文化’的深刻理解，没有我是家的一员，我能为家尽我努力做些什么的指导思想，是不会呈现这样画面的。
那么这位亲爱的家人她是谁呢？她就是张彩霞，我可爱可亲的同事，一位光明、磊落、积极向上的小可爱。向你致敬！
