夏季高温,易出汗,须及时补充水分。
饮用果蔬汁,可以在摄入大量水分的同时获得丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、抗氧化剂等重要营养,是一种很好的补水方式。尤其是自己鲜榨的果蔬汁,新鲜、不含添加剂,绝非市售的任何包装饮料可比。
下面就介绍一些好喝、营养,简单易行的果蔬汁做法:
一. 葡萄汁
酸甜清爽,提高免疫力。
1. 葡萄汁主料
葡萄25克。葡萄中的抗氧化成分主要存在于葡萄皮中,所以最好选择颜色深的葡萄,连同果皮一起打成果汁。
2. 葡萄汁做法
葡萄洗净去籽,倒入豆浆机中,加冷开水,按“果蔬汁”键,搅打均匀后倒入杯中即可。
二. 香蕉苹果奶昔
牛奶富钙,香蕉热量较高,苹果维生素丰富,适合挑食、胃口不佳的青少年在早餐饮用。
1. 香蕉苹果奶昔主料
香蕉50克,
苹果100克,
牛奶250毫升,
蜂蜜15克
2. 香蕉苹果奶昔做法
2.1. 苹果削皮去籽,香蕉削皮,切成小块。
2.2..苹果、香蕉、蜂蜜、牛奶一起放入豆浆机中,按下“果蔬汁”键,做好后倒入杯中即可。
三. 西红柿甜橙汁
甜软滋润,富含维生素及矿物质,可护肾利尿,提高机体免疫力。还可补充维生素B1,改善睡眠质量。
1. 西红柿甜橙汁主料
西红柿300克,
甜橙150克,
蜂蜜20克
2. 西红柿甜橙汁做法
2.1. 西红柿洗净,去皮;甜橙去皮、籽,切块。
2.2. 将上述食材倒入豆浆机中,加入适量凉开水,按下“果蔬汁”键,搅打均匀后倒入杯中,加入蜂蜜即可。
四. 苹果蔬菜汁
甘甜清涩。富含维生素B和胡萝卜素,可强化口腔黏膜上皮,改善口腔溃疡症状。
但溃疡性结肠炎的病人不宜喝此款果蔬汁。
1. 苹果蔬菜汁主料
苹果200克,
油菜150克,
柠檬50克,
蜂蜜10克
2. 苹果蔬菜汁做法
2.1. 苹果洗净,去皮、核,切小块;油菜洗净,切小段;柠檬去皮、籽。
2.2. 将切好的食材倒入豆浆机中,加入适量冷开水,按下“果蔬汁”键,搅打均匀后倒入杯中,加入蜂蜜即可。
五. 芹菜菠萝汁
酸甜微辣。芹菜和菠萝均富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动、帮助消化及排便,改善便秘症状。
但这款豆浆性质较寒凉,不建议脾胃虚寒者及慢性胃肠炎患者饮用。
1. 芹菜菠萝汁主料
西芹100克,
菠萝200克,
酸奶200毫升,
盐5克
2. 芹菜菠萝汁做法
2.1. 菠萝去皮,切小块,放入盐水中浸泡15分钟;西芹清洗干净,切小段。
2.2. 将所有材料倒入豆浆机,按下“果蔬汁”键,搅打均匀后倒入杯中即可。
六. 木瓜柠檬汁
滑爽甜香。富含膳食纤维、矿物质及维生素C,可助消化,减轻便秘。
1. 木瓜柠檬汁主料
木瓜200克,
柠檬50克。
蜂蜜50克
2. 木瓜柠檬汁做法
2.1. 把木瓜、柠檬去皮,去籽,切小块。
2.2. 将木瓜块和柠檬块倒入豆浆机,加蜂蜜和冷开水,按“果蔬汁”键,搅打均匀后倒入杯中即可。
六. 葡萄猕猴桃汁
酸甜可口。葡萄、猕猴桃都富含维生素C,可补充体能、美容护肤。
但温馨建议,女性生理期少喝或不喝。
1. 葡萄猕猴桃汁主料
葡萄50克,
猕猴桃200克,
柠檬50克,
牛奶300毫升。
2. 葡萄猕猴桃汁做法
2.1. 葡萄连皮用盐水洗净,切成两半,去籽;柠檬榨汁备用;猕猴桃去皮,切小块。
2.2. 材料放入豆浆机中,按“果蔬汁”键,做好后倒入杯中即可。
七. 西瓜黄瓜汁
清甜味美。富含矿物质,生津止渴、利尿消肿、降低血压。夏季冰镇后饮用,味道更好。
1. 西瓜黄瓜汁主料
西瓜300克,
黄瓜150克,
蜂蜜10克。
2. 西瓜黄瓜汁做法
2.1. 西瓜去皮,去籽;黄瓜洗净,切小块。
2.2. 食材倒入豆浆机,按“果蔬汁”键,做好后倒入杯中,加蜂蜜即可。
八. 西芹苹果汁
清亮碧透,口感柔和。西芹安定心绪,苹果中的膳食纤维促进胆汁酸的排泄,对于冠心病、高血压及动脉硬化有防治作用。西芹中的胡萝卜素能降低血糖,建议糖尿病患者多吃。
1. 西芹苹果汁主料
苹果150克,
西芹50克,
柠檬30克。
2. 西芹苹果汁做法
2.1. 西芹洗净,切小段;苹果、柠檬洗净,去皮、核,切小块。
2.2. 食材倒入豆浆机中,加冷开水,按“果蔬汁”键,做好后倒入杯中即可。
九. 胡萝卜橘子汁
夏季常饮,可防中暑。
1. 胡萝卜橘子汁主料
胡萝卜200克,
橘子200克,
蜂蜜15克。
2. 胡萝卜橘子汁做法
2.1. 胡萝卜刨皮,切碎块;橘子剥皮,去籽。
2.2. 把胡萝卜、橘子和蜂蜜放入豆浆机,加冷开水,按“果蔬汁”键,做好后倒入杯中即可。
自己己动手,创造清凉,喝一杯安神解乏的鲜榨果蔬汁,顿时神清气爽。盛夏酷暑,照样可以享受简单的快乐。