2019年6月11日 星期二 晴
昨天晚上女儿说好想吃可乐鸡翅，我说:“好，明天中午妈妈学着给你做。”我从来没有做过这道菜，可凡事都有第一次，不去尝试，怎么知道我不能做呢？
今天上午宝爸到百货大楼买来了鸡翅和可乐。原来一直以为这种菜我是不会做的，即使做出来味道也不会好到哪里去，所以从来都没有尝试，今天为了女儿我也拼一把了！我从网上查了几个做可乐鸡翅的做法，选了一个家常的比较简单的做法照着做了起来。我先把鸡翅打上花刀，用生抽和油盐腌制了20分钟，又热油爆香葱姜等佐料，放上鸡翅煎炒。一会儿鸡翅两面都是金黄色的了。又倒上可乐，换成小火慢炖。最后大火收汁，我终于做出了香喷喷的鸡翅。学别人的样子装盘，撒上葱花，卖相也很好看呢！
做完了饭也到女儿放学的时间了。接女儿回家的路上我故意没有给她说做好了可乐鸡翅，想给她一个惊喜。女儿进门就闻到了鸡翅的香味儿，说:“哇，妈妈，你真的给我做了可乐鸡翅啦！我都把吃鸡翅的事忘了。谢谢妈妈！”宝爸说:“你妈妈亲自给你做的，快尝尝味道怎么样啊？”女儿急不可耐地夹起一个鸡翅咬了一口:“啊，味道很不错哎！”然后夹了一个放到我的碗里:“妈妈你也吃一个。”又给爸爸夹了一个:“爸爸你也吃一个。”一家三口其乐融融的，气氛真的好，我的心里洋溢的都是幸福。
女儿一股脑吃了七个鸡翅。盘子很快就空了。我说只要你愿意吃下次我还给你做。世上无难事，只怕有心人！
这么多年来，我从未尝试着去学习做可乐鸡翅，总认为这是厨师才会做的饭菜。可是现在，为了女儿我愿意去做，我改变自己的同时也影响着女儿，让她知道“有志者事竟成”。我的付出换来的成果，带给我的是幸福。
今天还要月考，也送给女儿一个美美的心情，祝她考个好成绩！
六年级七班 张茗瑞妈妈
