嘉兴第一餐(衢州菜)
如果南方有什么不好,那一定是那里的天气。
作为一个北方人,其实有点受不了大夏天晚上7点就黑的彻彻底底。
不知道为什么,总是觉得南方的夜更深更浓更漆黑,周围的一切都被无尽的黑暗吞没,
仿佛一个人走进黑夜就此不见了。
所以,在夜色逐渐吞没城市的时候,我还在外面,还没有吃晚饭,而我不想吃吃饭,只是很喜欢南方这夜间带着水汽的风,吹过古运河,吹过拂堤的长柳,带走白天的炎热和无边无际的喧闹。
可是随行的伙伴坚持要吃晚饭,还坚持要去他知道的地方,于是跟着他一圈一圈的走,绕了一条又一条的巷子,最终也没有到他要去的地方。
执着有时候不是好的品质,于是兜兜转转又回到了最初的地方。
他没有带我找到他所谓的本地资深老店,又去了他常去的地方。
那是一家路边小店,在人迹罕至的街头,孤单的亮着灯,一排排的越伸越远,没有点亮夜晚,反而让着长夜更加孤单。
街边小店标配的门对后堂,店里小桌、圆桌、长桌合理紧凑的布满小店,靠近后堂的部分,摆放着两个很大的冷藏柜,里面是本店今日今时可以供应的大部分新鲜菜品。以蔬菜和肉类为主,这个地方还是衢州菜,主要肉食还是鱼,各种鱼,烹饪方法也是价格标签之一。
小店里客人不多,但是店员挺多,应该是除了一家人还有雇佣的几位阿姨。即使没几个人也看起来很忙的样子。
那天点的菜应该还是有鱼,其他什么不记得了,因为还是吃得不愉快。现在想想,一开始吃不到一起的人,大概率多几顿都不会快乐,只会越吃越疏远。所以有些饭真的不吃也罢。